相對于傳統廚電在國內有近三十年的發展歷史，集成灶則僅僅出現十年左右，消費者對于集成灶的了解遠不如傳統廚電。
    很多人都是被吸油煙效果好這一點吸引而“入坑”的，筆者在網上搜索發現，早期“入坑”的消費者使用體驗反饋都不錯，即使有一些產品會有一點瑕疵，但瑕不掩瑜，表示下一次還是會選擇集成灶。
    正因為使用者的口口相傳，集成灶也逐漸開始被消費者關注。據行業人士向潮流家電網介紹，現在集成灶行業現在規模遠不及傳統廚電行業，市場占有率5%都不到，但是行業內對未來的前景十分看好，認為未來幾年將會高速發展。

    從百度搜索指數來看，集成灶近幾年的搜索指數一直在攀升，可見消費者已經對其產生了好奇，更多可能也是在觀望中。

    集成灶是什么？

    集成灶也稱環保灶，是一種新型的廚房電器，它集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體。

    一些早期使用集成灶的用戶反饋，下面的消毒柜有些雞肋。現在很多品牌也已經有蒸箱、烤箱或者洗碗機等代替消毒柜。因此，消費者現在的選擇很多，根據自己的需求就好。

    此外，還有一些消費者出于價格或者需求之類，覺得底下用不著消毒柜或者蒸烤箱，現在也出現了分體式的集成灶，就是只有油煙機，集成灶可以選別的牌子，只充當一個吸油煙的機器。

    一般的集成灶吸油率達到95%，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標（油煙吸凈率越高，質量越好）。
    集成灶的優勢
    一、排煙干凈。

    油煙在熱力作用下升騰，當達到一定給高度時會發散或者回落而集成灶創新應用微積分動力學原理，將灶沿平面的空氣經過精心組織形成高速空氣流體隔膜，集成灶采用側吸下排方式從源頭斬斷油煙上行的路徑，把污染源與外部環境進行雙向隔離，在不影響操作人的視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙在未擴散前將油煙排除，比傳統油煙機吸煙效率高，達到一個比較理想的效果。

    二、節省空間。

    集成灶比獨立的三個傳統廚電安裝在廚房中更加節省空間，而且還能省去一部分地柜的面積。尤其是傳統油煙機的排煙管道外露，整個油煙機占據了很大的空間，使得廚房空間大大“縮水”，顯得很壓抑，而集成灶將油煙機、爐灶、消毒柜集成于一體，大幅度的節省出空間，安裝后，會讓整個廚房看起來更加開闊，井然有序。

    三、噪音低。

    集成灶是側吸下排的排煙結構，采用超低噪聲技術和靜音風道設計，取消了人體頭部的噪聲源，將噪聲源置于產品的最低部，讓集成灶的噪音明顯低于傳統煙機的噪音。

    四、操作方便。
    集成灶是現代化的新型廚電，智能操控，操作簡單。所有的操作按鈕都集中在一個操控面板上，觸手可及，操作起來不費力很方便。
    集成灶的問題
    1、僅從價格上來看，會覺得價格偏高。
    2、由于要在櫥柜上開孔增加安裝難度。
    3、集成灶對鍋具有限制。

    4、基本現在的樓盤都是分主副煙道的，但是集成灶的下排式排煙口所開設的位置則剛剛好是下層戶主排煙的出口。時間久了止逆閥也會粘住打不開。

    集成灶的安裝
    一、安裝位置選

    集成灶背面應距離墻壁在5CM以上，側面如果靠墻距離不少于20-25CM，如果墻體是易燃材料，則要在之間加裝防火層。由于要用到液化氣或天然氣，安裝的位置應該選擇通風良好的位置，以防有微量的煤氣泄露時，能夠及時排出。

    二、排風管

    排風管長度應控制在2米以內，且彎頭不能多，控制在兩個以內，轉彎半徑不能太小，長度、彎頭數量和轉彎半徑不合適都會增加管內風阻，不利于排風。排風管出口連接在止逆閥接口上，止逆閥風門須垂直安裝，保證止逆閥風門葉片能自然關閉，微風檔能靈活自如的打開。

    三、燃氣灶
    燃氣接頭配有密封墊（黑色耐油橡膠），安裝是必須先將密封墊套入整機燃氣接口處的臺階上。如密封墊進入接口后，不完全在接口的臺階上，會造成泄漏。使用鋼瓶液化的業主，必須采用固定式0.6m3/h減壓閥，不允許采用可調試減壓閥。
    四、電源插座
    電源插座應接地。插座與燃氣接口不允許設置在同方向的櫥柜中。使用電磁灶與燃氣灶組合的型號，電源線經必須在1.5mm以上，一路電源經必須在3mm以上，保證電源線在負載下不發熱。
    五、整機
    整機安裝時要注意與櫥柜的配合，保證安裝完畢后整機必須能夠活動，不受櫥柜的限制，特別注意不要將櫥柜臺面板扣住整機側板上沿。整機應該保持一個前翹的狀態，前面必須比后面高出三毫米，有利于灶腔的接水盤排水。
    售后問題
    隨著集成灶行業逐漸做大，競爭開始激烈，因此現在廠家都很重視售后服務這方面。一般有配件終生包換，三年免費維修等服務。
    清潔問題
    這是油煙機公共的難題，有使用過的朋友分享了一招：燒水。
    沒錯，開著鍋蓋燒水，水開了后蒸騰的水蒸氣，被風機抽入集煙腔內，溶化風機上的油污并被甩出，最終匯集入油盒內。當然要在一開始從進風口噴入廚房清潔劑。
    如果經常使用，三個月進行一次類似的清洗就足夠了。
    一些品牌甚至會每年上門為客戶的集成灶進行深度清潔。
    總體來說，集成灶一開始或許因為初期技術不過關等問題風評不好，那么現在集成灶因為行業內共同努力，不斷追求更高要求而一直在改進。
    如果你家里是開放式廚房，或者炒菜重油重煙，或者廚房空間太小，那么你或許可以考慮集成灶了。