2025年3月，在最新發(fā)布的《胡潤(rùn)至尚優(yōu)品—中國(guó)高凈值人群品質(zhì)生活報(bào)告》中顯示，源自德國(guó)的全球頂奢家電品牌嘉格納獲評(píng)高凈值人群最青睞的高端廚電品牌榜首。對(duì)于高端人群而言，廚房早已超越單純烹飪的邊界，成為融合生活美學(xué)與社交體驗(yàn)的核心空間。自1683年誕生于德國(guó)黑森林的一間鐵匠工坊起，嘉格納這個(gè)以鐵砧敲響傳奇的品牌，如何將火焰淬煉的初心鑄成跨越世紀(jì)的經(jīng)典？讓我們回溯時(shí)光的脈絡(luò)，探尋藏在每寸金屬光澤里的堅(jiān)守與突破。
琺瑯大師美譽(yù)與專業(yè)主廚掌舵，嘉格納的冷知識(shí)檔案 嘉格納的故事始于1683年的德國(guó)黑森林小鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厥最I(lǐng)路德維希・威廉為改善村民生計(jì)，建立了冶煉廠、錘鍛廠和釘子鍛造廠。隨著工業(yè)浪潮奔涌，農(nóng)業(yè)機(jī)械制造興起，嘉格納在爐灶專家泰多爾・貝爾格曼的引領(lǐng)下，將鐵匠的錘音化為精密機(jī)械的韻律，奠定了德國(guó)精工美學(xué)的根基。
路德維希・威廉（Markgraf Ludwig Wilhelm von Baden）
早在1880年，嘉格納就開始用琺瑯制作廣告牌，也因?yàn)閾碛羞@樣的經(jīng)驗(yàn)，品牌從中發(fā)現(xiàn)了琺瑯?biāo)?dú)有的美感和其出色的防腐蝕性能。嘉格納將其開創(chuàng)性地應(yīng)用于烤箱內(nèi)壁，為后來(lái)燃煤爐和燃?xì)庠畹某晒Φ於嘶A(chǔ)，嘉格納也因此被譽(yù)為琺瑯工藝大師。這一脈相傳的藍(lán)色琺瑯工藝，至今仍可見于嘉格納經(jīng)典的烤箱內(nèi)壁，成為深埋在品牌血脈中的標(biāo)志性元素之一。
嘉格納400系列烤箱
步入20世紀(jì)，嘉格納緊跟新時(shí)代需求，推出了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。隨著奧托•馮•布蘭奎特博士掌舵，品牌將德意志精密工藝注入灶具研發(fā)，1940年代末，嘉格納開始生產(chǎn)創(chuàng)新的經(jīng)濟(jì)型燃?xì)饪鞠浜腿济嚎鞠洹Ｆ渥訂讨巍ゑT·布蘭奎特繼承父業(yè)，作為一名專業(yè)廚師，他將廚師們遇到的挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)遇，在喬治的領(lǐng)導(dǎo)下，嘉格納生產(chǎn)出了符合他所期待的廚具：滿足專業(yè)廚師需求、經(jīng)久耐用、外形美觀。同年，嘉格納將第一臺(tái)與視線齊平的嵌入式烤箱、獨(dú)立式灶具、以及吸油煙機(jī)推向市場(chǎng)，也正式拉開了屬于嵌入式家電的新時(shí)代帷幕。
喬治·馮·布蘭奎特（George von Blanquet）
20世紀(jì)60年代，嘉格納引入古典現(xiàn)代主義的核心——包豪斯設(shè)計(jì)理念，崇尚包豪斯所倡導(dǎo)的簡(jiǎn)潔與客觀，傳承“形式遵循功能”，于形式與功能中苛求完美，幫助產(chǎn)品既承載著德式極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)精髓，又煥發(fā)超越時(shí)代的生命力。我們所熟知的嘉格納品牌標(biāo)識(shí)也在此時(shí)誕生，并沿用至今。
嘉格納第一代Vario系列灶具
全球米其林星廚之選，嘉格納十二載蟬聯(lián)德國(guó)頂奢榜單 在21世紀(jì)的全球高端家電領(lǐng)域，嘉格納已然樹立起無(wú)可爭(zhēng)議的行業(yè)標(biāo)桿。從以優(yōu)雅線條點(diǎn)綴紐約天際線的斯坦威大廈，到與碧海藍(lán)天融為一色的特恩貝里海洋俱樂(lè)部，再到被譽(yù)為“超級(jí)總部基地”，代表深圳無(wú)限可能的的深圳灣SIC65，嘉格納的廚房藝術(shù)已悄然融入全球50余個(gè)國(guó)家的頂級(jí)生活空間，成為國(guó)內(nèi)外豪宅彰顯品質(zhì)生活韻律的最佳注腳。
嘉格納自2008年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，始終以德國(guó)精工傳統(tǒng)為根基，在高端家電領(lǐng)域潛心耕耘，拓展更加全面的業(yè)務(wù)渠道與消費(fèi)者觸點(diǎn)。從最初與國(guó)內(nèi)頂級(jí)豪宅開發(fā)商合作，到如今于全國(guó)核心城市商業(yè)地標(biāo)不斷落地全新品牌門店與展廳，致力于以行業(yè)標(biāo)桿的門店打造與奢侈品級(jí)的服務(wù)體驗(yàn)啟迪更多品質(zhì)生活靈感。
嘉格納北京品牌店“嘉府”
嘉格納的影響力早已超越產(chǎn)品本身，成為高端生活方式的引領(lǐng)者與倡導(dǎo)者。不管是全球米其林星廚與名流的偏愛(ài)，還是十二載蟬聯(lián)德國(guó)頂級(jí)奢侈品牌榜單的殊榮，抑或是紅點(diǎn)獎(jiǎng)等國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的屢屢斬獲，無(wú)不印證著嘉格納作為頂奢家電品牌的卓越口碑與深厚沉淀。
嘉格納品牌摯友，米其林三星餐廳泰安門創(chuàng)始人Stefan Stiller
三百余年的時(shí)光長(zhǎng)河中，嘉格納以不變的匠心沉淀與持續(xù)的傳承與創(chuàng)新，鑄就了廚電領(lǐng)域的至高成就。從黑森林最初的鐵匠工坊到如今全球頂奢廚電的標(biāo)桿，品牌始終恪守著對(duì)工藝與品質(zhì)的極致追求。正如"廚房是家的中心，嘉格納是廚房的靈魂"的品牌理念所言，如今這個(gè)擁有342年歷史的傳奇品牌憑借著持續(xù)創(chuàng)新的專業(yè)產(chǎn)品與從未改變的手工溫度，讓德式匠心在現(xiàn)代廚房中依舊生生不息。
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