6月中旬，方太集團攜全新高端定制品牌“FotileStyle”正式宣布，進軍全屋高端定制市場。發(fā)布會當(dāng)天，在朋友圈看到一條推文，“這是老東家柏廚的第二次創(chuàng)業(yè)，祝福成功!”
不管是對于FotileStyle也好，柏廚也罷，在很長一段時間內(nèi)前者指向的是“方太生活家”(方太線下旗艦店)，后者則是方太旗下的櫥柜品牌。
站在定制家居行業(yè)來看，從電器延伸至櫥柜，再延展至全屋定制，本身就是一場困難重重的“馬拉松”比賽——涉及到的產(chǎn)品更豐富，要求更好，周期也更長。但是我們換個角度來看，作為廚電行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，方太突然殺入“全屋定制行業(yè)”，是否意味著新的機會和趨勢?
特別是近幾年隨著“場景解決方案”成為行業(yè)焦點，假如我們進一步將目光聚焦在“廚房”，是否意味著“櫥電一體化或者說柜電一體化(集成化)”趨勢正在加速發(fā)展?
櫥電一體化的天時、地利、人和
櫥電一體化是行業(yè)發(fā)展趨勢嗎?
問一千個人，一千個人的答案都是肯定的，但是他們回答完之后，會補上一句，這是一個長期的過程。
確實，早在十多年前，櫥電一體化的概念就已經(jīng)被提出了，只是在踐行的過程中并沒有達(dá)到預(yù)期，其中很重要的一個原因就是，過往消費者的對于廚房電器以及櫥柜的需求更多的在于功能、收納等基礎(chǔ)需求。
但是如今，這一需求正在發(fā)生變化。
百度發(fā)布的《2023年百度家居行業(yè)洞察報告》顯示，隨著85后、90后，甚至00后成為市場消費的主力群體，他們追求不同的生活方式，注重自己的精神主張，生活態(tài)度，興趣愛好。為此，全屋環(huán)保定制，全屋一站式省心整裝，智能產(chǎn)品科技舒適，人性化關(guān)懷，實用兼美學(xué)，廚電集成化等需求大大提升，生活方式內(nèi)核不斷被豐富。
在接受潮流家電網(wǎng)采訪時，德意智家董事長高德康曾表示，櫥電一體化是大勢所趨，把櫥柜和廚電結(jié)合起來展示給消費者，既能給消費者帶來沉浸式體驗，又能滿足一站式的購物需求。
德意也是廚電行業(yè)內(nèi)最早推動廚電和櫥柜業(yè)務(wù)整合的企業(yè)。
此外，近兩年從廚電跨行進入櫥柜的企業(yè)正在變多。最為典型的就是嵊州集成灶企業(yè)。
在2023年年中召開的中國(嵊州)集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，嵊州正式明確向“中國集成智能廚房產(chǎn)業(yè)基地”轉(zhuǎn)型升級，同時發(fā)布了《嵊州集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023-2025)》。其路徑就是不銹鋼櫥柜+集成廚電。
從行業(yè)的角度來說，廚電行業(yè)當(dāng)下最缺的是“突破口和增長點”，“櫥電一體化”可以滿足新房裝修需求，也能滿足住房翻新(升級住房)需求，且符合當(dāng)下消費趨勢，不失為一次機會。
從需求端來看，中國家電網(wǎng)發(fā)布的《2023中國廚房&電器“嵌入式/集成/一體化”趨勢》調(diào)研顯示，由于中國家庭廚房面積普遍較為狹小，櫥柜、廚電一體化套裝，以及各種集成式、嵌入式產(chǎn)品受到更多青睞。
廚廚味睞副總裁韓富斌在接受潮流家電網(wǎng)采訪時也認(rèn)為，對于整個廚房產(chǎn)業(yè)(廚電和櫥柜)來說，一體化、集成化、智能化毫無疑問將是廚房消費品中最具有增長潛力的。
以舊換新能否成為敲門磚？
其實，櫥柜加廚電的銷售模式一直存在，之所以“櫥電一體化”沒能真正實現(xiàn)，除了消費認(rèn)知之外，還有一個很重要的原因就是廚電和櫥柜的割裂。
以往在新裝為主的市場中，廚電企業(yè)和櫥柜企業(yè)(包括經(jīng)銷商)的合作更多的是一種產(chǎn)品組合，而非融合。究其原因，在定制家居店面中，電器產(chǎn)品更多扮演的是“贈品”角色，而在電器類專賣店，櫥柜所扮演的也是配角。兩者不可能開放后臺，更不可能在產(chǎn)品設(shè)計方面協(xié)同。
但是以舊換新似乎正在改變這一規(guī)則。
北斗星也推出了類似的“72小時舊廚煥新總動員”活動，其針對的同樣是整個廚房。
而在此前接受潮流家電網(wǎng)采訪時，華帝副總裁王操表示，為了更好的在全國范圍內(nèi)推動以舊換新，華帝將推出了7天換新服務(wù)。即鼓勵代理商自己做櫥柜，或者在當(dāng)?shù)匾M一些戰(zhàn)略配套的櫥柜商，7天之內(nèi)對包括水電、櫥柜、廚電等在內(nèi)的廚房全部換新。
從某種意義上來看，廚房以舊換新讓“櫥電一體化”有了落地的可能。
從產(chǎn)品價值上來看，多位業(yè)內(nèi)人士向潮流家電網(wǎng)反應(yīng)，雖然大部分消費者在舊廚房升級時首先想到的是家裝公司，但是因為客單價不高，很多家裝公司會委派給第三方的個體戶或者局裝公司。但是廚電企業(yè)則不同，他們既有意愿為消費者單個電器產(chǎn)品換新，也有意愿為消費者整廚煥新。
從產(chǎn)品方案上來看，當(dāng)下頭部廚電企業(yè)幾乎都有提供“廚房+櫥柜”的能力，且兩者的契合度、一體化、智能化、協(xié)同設(shè)計等各方面往往表現(xiàn)的更好。
我們德意智家為例，旗下麗博家居2023年再次在杭州建起了直營店，對于為何要開設(shè)直營店，高德康坦言，一方面是為了契合當(dāng)下產(chǎn)品、渠道的發(fā)展趨勢;另一方面則是為了推進櫥電一體化的發(fā)展戰(zhàn)略。
而在其背后，本質(zhì)上是誰有能力為消費者創(chuàng)建一套“全新的生活方式”。
是電器企業(yè)?還是櫥柜企業(yè)?
從以舊換新的落地場景來看，似乎天枰正在向電器企業(yè)傾斜，或許這也是FotileStyle敢入高定賽道的底層邏輯。
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