帥康正在發生肉眼可見的變化。

　　近日，帥康舉辦了以“向上·春序”為主題的2024媒體探廠日活動。最為直觀地感受就是，不管是品牌定位、企業使命，還是產品矩陣、渠道布局，亦或是企業“IP”馬小帥的形象，帥康所展現出來的活力……令人耳目一新。

　　而在稍早之前的3月28日，帥康舉行了40周年品牌戰略發布暨2024上進者大會。帥康電氣副總裁蔡毅在介紹帥康這兩年變化時直言，對于帥康來說，40年不僅是對于過往的總結和回望，同時還是新的起點，一個品牌持續向上的契機。
　　在接受潮流家電網采訪時，帥康電氣常務副總裁龐廷杰確認了近兩年帥康戰略層面的調整，同時表示，帥康從品牌、產品、服務、團隊四個維度對帥康進行了全面革新。

　　縱觀過去十年廚房電器行業的發展走勢，有高光增長，也有連續的低迷時刻，有集成廚電的崛起，也有產業調整造成的品牌沒落，行業的起起伏伏也給帥康帶來了不同程度的波動。

　　亦如坊間對于帥康的評價，“方太和老板全面沖刺的時候，帥康選擇了原地踏步。”

　　巴菲特說：“在別人恐懼時我貪婪，在別人貪婪時我恐懼。”

　　從當下的產業環境來看，對于帥康來說并非沒有機會，相反或將是彎道超車的絕佳時間點。正如蔡毅所言，過去40年帥康始終堅持為消費者解決“一頓飯”的事情，我們的底色并未改變。

　　種種跡象表明，40歲的帥康再次站上了“起跑線”，這次的對手是自己，也是競爭對手。

　　更換發動機，駛向“健康廚電”

　　40周年，對于任何一個品牌來說都是一份厚重的積淀，是歷經沉浮之后的堅韌，是看似尋常最奇崛，成如容易卻艱辛。

　　有沉淀必然也需要“創新”，這或許也是帥康舉辦2024媒體探廠日活動的原因之一，向外展示“全新的形象”，即品牌年輕化戰略。

　　“擁有全品類的專業廚電品牌其實屈指可數，過去的40年，雖然在帥康在經營過程中有起伏，但帥康40年始終專注廚電領域。這40年的技術沉淀和5000萬用戶的充分信任，才讓品牌的“年輕化”戰略更有底氣。”在介紹帥康戰略時，蔡毅坦言。

　　所以，我們看到了帥康全新的品牌定位“健康廚電專家”，“技術為人，為用戶創造健康美好生活”的企業使命。

　　與之前的定位和企業使命相比，帥康開始更關注人的本質需求。

　　那消費者對于廚房的本質需求是什么呢？

　　帥康認為，從基礎需求來說，廚房烹飪環境相對比較復雜，烹飪中的油煙會傷害到健康，烹飪前后的清洗也是一大難題，所以帥康認為基礎需求就是解決烹飪和清洗的難題，還原廚房健康環境；進階的需求則是來自情感的交流和連接，是共情和分享，是傳遞愛的地方。

　　正是基于此，帥康提出了“一頓飯的功夫”這個理念。

　　對此，在接受潮流家電網采訪時，龐廷杰表示，過去四十年，帥康始終解決用戶在“一頓飯”中遇到的難題，一直從烹飪“前中后”去關注用戶的各種使用場景。未來，我們將建設起一個更年輕的帥康、一個更專業的帥康、一個差異化的帥康，給消費者一個更友好的健康廚電的全場景體驗。

　　蔡毅也認為，這一頓飯的功夫，是帥康40年存在的社會價值和使命。所以，我們將戰略從產品的參數領先調整為用戶的體驗領先，我們希望通過解決烹飪的本質問題去守護用戶的健康生活。

　　表現在品牌層面，就是讓帥康品牌也有“煙火氣”，可以沉下來面對面的和消費者交流，成為消費者的“朋友”。

　　向上生長，產品創新落子“0煙感集成烹飪中心”

　　假如說品牌定位和企業理念是內在的“靈魂”，那么產品就是最好的外在“敲門磚”。龐廷杰坦言，“過去幾年，帥康在產品端出現了偏差，產品定位和品牌畫像出現了模糊。”所以，在產品端，我們的首要任務是回歸浙系中高端的產品定位。

　　載體正是搭載“健康烹飪科技”的“0煙感集成烹飪中心”。

　　龐廷杰表示，這一全新產品是帥康基于健康理念和用戶對健康的需求而打造的，產品搭載的“0煙感”技術，即“油煙不上臉,烹飪0煙感”，使得在烹飪過程中廚房的PM2.5油煙彌散率小于4%，讓用戶安心下廚，免受油煙困擾，這也是帥康集成烹飪中產品的共性。

　　從產業端來看，集成烹飪中心正是當下整個行業的“風口”，以集成烹飪中心為代表的集成廚電給行業帶來了新的增長機會。從數據上來看，奧維云網（AVC）監測數據顯示，2023年，線上集成烹飪中心-灶蒸烤部分零售額同比增長139.6%；線下集成烹飪中心-灶蒸烤部分零售額同比增長22.6%。

　　作為健康廚電專家，帥康憑借自身敏銳的市場洞察力和前瞻性，以“更好性能”、“更好清潔”、“更好搭配”的理性的高價值產品理念為基礎，以專業技術和全產品線研發能力做支撐，推出健康廚電全系列產品，包括0煙感集成烹飪中心、吸油煙機、靜音燃氣熱水器、自清洗集成灶、母嬰級洗碗機、蒸烤一體機、消毒柜、凈水機等品類完備的產品矩陣。這不僅承載著帥康高品質產品的重任，同時也是帥康“健康廚電專家”的外在表現。

　　從研發、制造層面來看，帥康確實有這個實力。從探廠過程來看，帥康擁有行業先進的健康廚電實驗室與智能工廠。

　　據了解，帥康健康廚電實驗室早在1998年就已掛牌，基本涵蓋了廚電產品的全項檢測項目，在行業中處于領先地位。同時，帥康健康廚電實驗室也獲得了源自CNAS實驗室的認可。通過CNAS監督評審，意味著帥康健康廚電實驗室擁有國家級公信力。

　　在智能制造方面，帥康的智能工廠采用了行業先進的設備和技術，配備了全自動化機器人生產線，實現了生產過程的高度自動化和智能化，通過生產基地的建設和運營，加快了產業數字化轉型，全面推進關鍵核心技術攻關，促進制造和技術融合發展，著力提高帥康品牌的質量效益和核心競爭力。

　　龐廷杰認為，不管是產品的工業設計、性能參數還是創新能力、制造實力，帥康都處于行業前列，這也是帥康的核心競爭力之所在。

　　向下扎根，推動“以舊換新”和“渠道下沉”雙輪驅動

　　在談及渠道時，龐廷杰用的最多的一個詞匯就是“布局”。

　　“過去幾年，渠道的扁平化讓帥康游離于一二級市場，但是隨著市場寒冬的到來，小的經銷商很難應付這一趨勢。正是如此，從去年開始，我們開始回歸一二級市場，并且和蘇寧易購、紅星美凱龍、居然之家以及家裝公司等簽訂了戰略合作。”

　　龐廷杰告訴潮流家電網，這兩年對于帥康來說就是“補課”，一方面，補空白區域網點，另一方面補以前沒覆蓋的細分渠道。帥康會優先選擇和自身品牌定位相匹配的渠道。

　　即便如此，在采訪的過程中，龐廷杰多次強調，品牌專賣店仍將是帥康的第一戰略，它是帥康連接消費者的橋梁。

　　而在其背后，帥康要考慮的既有眼下的增長訴求，還有長遠的戰略目標。

　　因為廚電行業進入存量市場之后，其增長將主要來自于換新市場，即我們常說的“以舊換新”。過去兩年，不管是中央還是地方都出臺了相關的政策。

　　近日，商務部等14部門更是聯合發布了《推動消費品以舊換新行動方案》，組織在全國范圍內開展汽車、家電以舊換新和家裝廚衛“煥新”。

　　4月20日，帥康在全國7個省份舉行了“健康社區萬里行”啟動儀式，推動廚電產品“以舊換新”。

　　龐廷杰表示，開展以舊換新活動一方面是為了響應國家出臺的相關政策；另一方面則是為了激活帥康5000萬的老用戶。過去40年的發展，帥康積累了一大批優質的消費者，很多產品都超過了國家規定的使用期限，以舊換新正是一個契機。

　　正是如此，從2024年開始，帥康將“服務”提升到了新的戰略高度。以往帥康的服務大部分都是交由第三方服務機構完成，但是從今年開始，帥康和經銷商簽訂了新的協議，要求經銷商做到銷服一體化。

　　不僅如此，為了推動“以舊換新”的落地，帥康還調整了相關補貼政策：一是針對經銷商用于當地公交廣告、小區廣告等宣傳補貼；二是基于用戶，給予消費者的實實在在的換新補貼。與此同時，帥康還計劃聯合3-5個建材企業組成品牌聯盟一起走進小區開展以舊換新活動。

　　對于帥康來說，以舊換新是雙輪驅動中的重要一環，“下沉渠道”同樣至關重要，并與“以舊換新”形成了掎角之勢。龐廷杰認為，以京東專賣店、天貓優品等為代表的下沉渠道不僅是整個流通渠道的發展趨勢，同時也是帥康快速增長的重要突破口。

　　“過去一年，我們在下沉渠道實現了翻倍增長。”

　　當然，對于帥康來說，渠道端的變化遠不止這些，就像這兩年帥康的變化，我們能看到的只是浮在海平面上的冰山一角，更多的部分隱藏在表象之下、浸沒在海面之下。

　　寫在最后

　　帥康這兩年變化的源頭其實是“人”，是組織架構的再造，是團隊的年輕化、專業化。

　　2023年，帥康將集成灶事業部和分體事業部進行了合并，進而減少了內耗，形成了合力。

　　2024年，為了增強協同合作，切實提高效率，積極搶占用戶資源，帥康成立了九大運營中心，并且按照年輕化、專業化、知識化三大標準，打造了一支敢于打勝仗，敢于打硬仗的隊伍。

　　帥康對于人才的要求不僅是年輕，還需要有學歷支撐。

　　電影《天下無賊》有一句經典臺詞，21世紀什么最貴？人才！

　　突然想起了帥康電氣常務副總裁龐廷杰龐廷杰在媒體探廠日活動致辭時說的一句話，40年的發展，帥康有輝煌也有低谷，但更難得的是有韌性，有百折不撓的韌性。

　　對于帥康來說，“人才和韌性”正是偉大復興的基石，也是彎道超車的依仗。

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