近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2022年中國健康管理白皮書》稱：針對13-41歲城鎮(zhèn)居民，約有40.7%選擇健康飲食管理生活健康。我們不難注意到，自疫情爆發(fā)后，身邊的人越發(fā)注重飲食健康，這不僅是因為聚餐會增加交叉感染的風險，也因為外面的食品依然以口味、低價為賣點，很少兼顧到營養(yǎng)搭配。然而由于缺乏專業(yè)的營養(yǎng)學知識，不少人在做飯的時候都開始犯難：熱量要怎么計算？蛋白質攝入多少合適？本來就有三高的人還適合菜譜上推薦的食材搭配嗎？其實這些問題只需要一臺田螺云廚AI烹飪機器人——御膳家就可以解決！
　　很多人轉型自制健康餐遇到的第一個煩惱都是“究竟什么樣的食物才算健康餐”？從上一輩聽來的偽養(yǎng)生知識不斷被辟謠，網絡上搜尋的營養(yǎng)搭配又眾說紛紜，難辨真假，可特意去學習或請營養(yǎng)師到家里又費錢費力。這些困境對田螺云廚御膳家而言并非難事。從2021年年初開始，田螺云廚就與營養(yǎng)學專家跨界合作，將專業(yè)的營養(yǎng)學知識與大數(shù)據結合，讓健康膳食走進國人家里。
　　即使前期并沒有任何營養(yǎng)學知識的人，只要輸入自己的身體數(shù)據，御膳家就通過后臺精細的運算，智能地在前臺推薦出適合的營養(yǎng)菜譜，以達到減脂、增肌、維持健康等不同目的。除常見的身高、體重外，御膳家甚至還可以精細到根據腰圍判定你的身體狀況，進而推薦更合適的健康膳食。
　　對于人口數(shù)較多的家庭，御膳家也能輕松勝任。擔任過家中“主廚”的人都知道，給一家人做飯遠遠比給自己做飯困難，口味的不同、身體健康需求的不同讓每一餐都要花費大量時間去思考究竟做什么菜、怎么利用現(xiàn)有的食材進行搭配。御膳家的健康食譜囊括了中年人常需的三高餐、女性喜歡的減脂餐、上班族熱衷的工作營養(yǎng)餐、孩童的兒童成長餐，全家老小的健康飲食需求都能一機搞定。
　　可以說，能夠滿足一人食、多人口家庭餐的御膳家將成為后疫情時代廚房必不可缺的重要角色。在種種因素的影響下，健康膳食的潛力是巨大的。田螺云廚御膳家的健康膳食推薦功能能夠提供高品質、高衛(wèi)生標準、高個性化推薦的健康食品，用科學專業(yè)的營養(yǎng)配比，助力國人身體健康，為“健康中國”行動貢獻巨大力量。

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