而對(duì)于廚電產(chǎn)品來說就更是如此了——銷售、送貨、安裝都受到了非常大的限制，導(dǎo)致第季度廚電市場出現(xiàn)整體下滑。
但櫻雪對(duì)此感受到的不是恐慌：2019年開始廚電龍頭不斷加大投資力度，跨界巨頭和新興品牌的不斷涌入，說明了廚電仍然是具投資前景和增長潛力的行業(yè)。
瞄準(zhǔn)市場，櫻雪上半年銷售業(yè)績穩(wěn)定
總體而言，櫻雪2020年上半年整體銷售狀況保持穩(wěn)定，第 季度 內(nèi)銷售市場受疫情及房地產(chǎn)調(diào)控政策的影響有些許下滑。
而到了第二季度，櫻雪進(jìn)行了及時(shí)的戰(zhàn)略調(diào)整，通過多場全 性的促銷活動(dòng)，緊扣疫情后消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)，在“健康”這個(gè)落點(diǎn)上為中 家庭保駕護(hù)航，獲得市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。
先后在3月推出了“凈水免費(fèi)用”活動(dòng)，提升品牌以科技產(chǎn)品守護(hù)人們健康的社會(huì)聲量；8月推出了“尋找櫻雪超 用戶”活動(dòng)，通過提供免費(fèi)的上門服務(wù)，保障消費(fèi)者在廚電產(chǎn)品的安全使用，引導(dǎo)消費(fèi)者淘汰舊品和超期服役產(chǎn)品。經(jīng)過多場全 性的促銷活動(dòng)，直接帶動(dòng)櫻雪的終端銷售。
櫻雪董事長李榮坤
此次疫情對(duì)于整個(gè)廚電市場毫無疑問是 次重創(chuàng)，但是櫻雪看到的不僅是疫情對(duì)企業(yè)束縛，而是從另 個(gè)角度拓寬了企業(yè)既有的生產(chǎn)和營銷思路——企業(yè)能否及時(shí)轉(zhuǎn)型，做出戰(zhàn)略調(diào)整，構(gòu)建基于未來的新戰(zhàn)略，成為廚電企業(yè)新的生存標(biāo)準(zhǔn)。
而櫻雪廚電在2020年也針對(duì)這些變化進(jìn)行了 系列動(dòng)作落地，包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道布局、品牌年輕化升 、數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型、新媒體全面布局等，其中既有既定目標(biāo)的加速實(shí)現(xiàn)，也有櫻雪廚電基于市場變化的戰(zhàn)略性調(diào)整。
其中比較典型的例子就是直播。
櫻雪廚電在今年上半年積 入局在線直播，引入專業(yè)第三方布局云帶貨、云招商、云培訓(xùn)的同時(shí)，積 布局抖音、快手等短視頻直播平臺(tái)。
今年4月24日，“健康升 AI煥新”櫻雪廚電普及直播峰惠 秀，短短4小時(shí)拿下30223訂單，觀看量超18萬，成交金額3000多萬，92個(gè)客戶參加，線下網(wǎng)點(diǎn)廣泛參與，積 響應(yīng)，超過630個(gè)網(wǎng)點(diǎn)參與了本次直播活動(dòng)，大大提高了品牌知名度。
櫻雪集團(tuán)副總裁陳嫊縈女士
受到疫情影響的不僅僅是企業(yè)的生產(chǎn)端和銷售段， 容易被忽視的還有消費(fèi)者的消費(fèi)邏輯：疫情期間的隔離，讓人們的目光從客廳轉(zhuǎn)向了廚房，那些原本被忽視的需求被放大。
基礎(chǔ)的需求就是產(chǎn)品性能指標(biāo)，消費(fèi)者在疫情宅家秀廚藝的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品功能要求更加具象化：比如煙機(jī)的大風(fēng)量、智能凈化、耐高溫、殺菌消毒等產(chǎn)品需求開始釋放。
而更加深層和隱晦的則是廚電智能化的需求。作為消費(fèi)升 的體現(xiàn)，廚房除了滿足基本的烹飪需求外，還將搭載社交、娛樂等功能，成為除客廳之外第二個(gè)家庭社交中心。
智能化廚電產(chǎn)品雖然在近年層出不窮，但正是疫情的出現(xiàn)，伴隨著出門和外賣等相關(guān)活動(dòng)的限制，用戶對(duì)智能化的需求正在提高，對(duì)于智能化本身的實(shí)用性的要求，也更加苛刻。
2018年櫻雪發(fā)布了第 個(gè)AI智能互聯(lián)廚房，引起行業(yè)震動(dòng)。在櫻雪看來，智能廚房生態(tài)，已經(jīng)不再是單 的功能性產(chǎn)品的堆砌，它漸漸演變成生活的 個(gè)聚焦場景。
調(diào)整步調(diào)，櫻雪下半年將走得更快、更好
2020年下半年，櫻雪將繼續(xù)以“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)造”的“四創(chuàng)”能力定位為品牌精神，持續(xù)推進(jìn)科技創(chuàng)新的發(fā)展之路，構(gòu)建“高精尖”智能化產(chǎn)品體系；堅(jiān)定推進(jìn)“磨盤戰(zhàn)略”，促進(jìn) 二三線市場縱深發(fā)展，通過進(jìn)軍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，打造4至6 市場，實(shí)現(xiàn)全 市場全覆蓋。
在品牌打造方面，2020年櫻雪廚電與專業(yè)品牌公司合作，進(jìn)行品牌年輕化升 ，以顧客主義、以消費(fèi)者為中心，打造年輕人喜歡的廚電品牌。并且2020全面轉(zhuǎn)型數(shù)字化營銷，以顧客為中心，連接消費(fèi)者，開展線上活動(dòng)引流，為線下門店打造線上超 門店，構(gòu)建線上流量池、用戶池。
在品牌傳播方面，櫻雪將全面打通雙微、抖音、快手、小紅書等宣傳矩陣及百度SEO優(yōu)化，與專業(yè)的第三方合作開展新媒體全渠道整合營銷，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者鏈接。具體到直播的話，下半年將以招商和帶貨方向?yàn)橹�，同時(shí)，積 布局抖音快手等短視頻直播平臺(tái)，高效連接客戶和用戶，重新構(gòu)建全新的數(shù)字化營銷生態(tài)鏈。
在市場開發(fā)方面，櫻雪繼續(xù)堅(jiān)持“兩發(fā) 升”的戰(zhàn)略，狠抓產(chǎn)品品質(zhì)，重抓市場開發(fā)，加強(qiáng)渠道下沉，完善內(nèi)部管理，在劇變的市場中尋找突破口，快速占領(lǐng)市場！ 方面與專業(yè)招商機(jī)構(gòu)合作，全面開發(fā)空白市場。另 方面通過“櫻雪農(nóng)村廚電發(fā)展戰(zhàn)略”，全面進(jìn)軍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場以實(shí)現(xiàn)銷售渠道下沉，打造渠道增長新引擎。
同時(shí)，在產(chǎn)品方面，為全面進(jìn)軍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，經(jīng)過全 性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場調(diào)研，櫻雪針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)能力和使用習(xí)慣， 次性推出了多款爆款新品：包括5.0kw火箭式直噴猛火的灶具2003，智能升降頂側(cè)雙吸的油煙機(jī)1905，針對(duì)農(nóng)村凈水市場的RO凈水器1905等。超高性價(jià)比的廚電產(chǎn)品，勢必引爆鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場新 輪的廚電品質(zhì)消費(fèi)熱潮。
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