從《 家寶藏》走進公眾視線的“樣式雷”，對于中 建筑的影響，可以說具有現代建筑學上的歷史意義。雷式家族在二百多年間執掌清代宮廷“樣式房”，修繕和建造了包括故宮、圓明園、清東西陵在內的中 五分之的世界遺產建筑，可謂傳奇！樣式雷精妙的結構設計，不但能夠起到支撐和承重的基礎作用，還有美觀的藝術價值，更實現了通風、采光、隔音等現代建筑的需求。

　　在油煙機行業，也有類似于“樣式雷” 樣的存在——德意穹頂系列油煙機：創新穹頂式的油網結構，利用伯努利效應提升油煙排出的速度；延襲強排世家的優勢，追求 致，實現850Pa超大風壓和21m3/min大風量的雙重硬實力；創新設計與精工品質合 ，智能化操控與傳統匠心品質的高度結合。現在，現在穹頂II系列升 而來，帶著更先進的結構設計，更強悍的風道系統，以及更智能的操控交互，榮耀回歸。

　　140mm二階深腔，穹頂效應強攏瞬吸

　　第 代穹頂式油煙機，是德意電器于2015年發明的油煙機新品類，以其獨特的穹頂式結構設計開創了油煙機的新物種，集T型機和塔型機的優勢于 身，并且連續兩年搶占了高端廚電市場的銷冠。可以說，穹頂是德意產品創新史上，除了第 臺嵌入式灶具之外的另 個“王炸”，24項專利加持，榮登殿堂 產品的陣營，助力德意品牌躋身廚電品牌前列。

　　通過外觀就可以直觀地看到，穹頂II系列擁有 個深度達到140mm的二階攏煙深腔，這個結構類似于“樣式雷”設計的 種屋頂結構，也是初這個系列產品名的由來，像 個屋頂。當然，這可不是 個簡單的屋頂結構，而是利用了高科技穹頂效應的黃金屋脊設計。其設計原理來自于流體三大基本原理之 的伯努利效應(邊界層表面效應):流體速度加快時，物體與流體接觸的界面上的壓力會減小，反之壓力會增加。反映出流體的壓強與流速的關系：流速越大，壓強越小；流速越小，壓強越大。這樣的結構設計讓油網上下部分存在壓強差，這個差值產生托舉力推動油煙快速向上升騰，從而讓油煙吸得更凈，排得更快。

　　除了 佳的空氣動力布局，黃金屋脊設計結構使得穹頂油煙機的攏煙腔面積比普通歐式油煙機足足增加了30%。也就是說，當爆炒大量油煙乍起時，穹頂結構能夠在 佳高度、在油煙擴散之前攏住油煙，避免油煙的擴散和逃逸。
　　850Pa超大風壓，系出名門強排油煙

　　前段時間因為疫情宅在家中，很多平時難得下廚的人都開始修煉廚藝，因此也有更多的人開始關注油煙問題。有 位戴眼鏡的大咖就在知乎上說：每次做完飯，眼鏡片上沾了很多細小的油點， 擦就更糊了，必須得用洗潔精水洗才行。他就有 種擔憂：媽媽 日三餐做飯，這些空氣中的小油點是不是也會隨著呼吸進入她們的肺部，從而影響她們的健康？這大概代表了部分公知的認知習慣，從 些生活細節發現了油煙潛在的危害。

　　其實這種擔憂并不是空穴來風，早在2008年，頭條發布廚房油煙大數據報告就指出，油煙中含有300多種有害物質，可導致肺炎、哮喘及其他呼吸道疾病。近年來家庭主婦罹患肺癌的比例升高，或與油煙有關。媽媽和妻子作為下廚頻次 高的人群，成為油煙的 大受害者。目前解決油煙問題 有效的利器仍是油煙機，但是普通油煙機已經不能應對日益增大的高層公共煙道的排煙阻力。

　　高層住宅大家共用 條公共煙道，當烹飪高峰期，煙道里的空氣阻力就很大。油煙機存在的核心價值就是“排煙”，而排煙的關鍵能力指標是足夠大的風壓。誰家油煙機的風壓大，誰就享有排煙優先權，因為“不是東風壓倒西風，就是東風壓倒西風”。當油煙機的風壓大于公共煙道的風阻，就順暢排煙；油煙機的風壓若小于風阻，就油煙倒灌。所以風壓越大，排煙越暢。

　　德意專注于大風壓領域11年，五代大風壓油煙機產品屢創新高，穹頂II升 新品850Pa風壓已遙遙 行業，搭配21m3/min的大風量，可以抵御任何公共煙道的阻力，徹底排凈油煙再無倒灌。

　　為什么德意能不斷刷新風壓記錄？除了起步早、經驗豐富，更多的是創新驅動的核芯設計：搭載SP3.0全直流變頻電機，2000轉/min強勁速度帶來強排勁吸源動力；仿生雙翼渦輪，波形降阻順暢進煙，鋸齒切風強勁排風；暢排增壓風道系統，增壓蝸殼配合 體式風道出口，讓油煙順著跑道跑，杜絕紊流和動能損失；獨特的導風圈設計，優化了導風圈角度和弧度，每 處細節的精進只為讓排煙更順暢 點。

　　兩大智能操控，人機互動全新體驗

　　油煙機產品技術已經相對成熟，但這些年來，吸油煙機并未因此停下創新的腳步。創新的根本目的是給消費者帶來更便捷、更健康的生活方式，在家電普通智能化的大趨勢下，油煙機的智能化發展也有目共睹。

　　以新上市的穹頂II為例，升 加載了揮手感應2.0版，能智能識別五種手勢，不用接觸油煙機就可以隔空控制開關、調節風量大小和開關燈光等。試想 下，洗干凈手準備直接用手接觸食物下鍋的時候，發現油煙機還沒開，這時候如果用手指操控了油煙機面板，你是不是又得再洗 次手？另 種可能，如果是剛碰了肉類的油膩手，直接按煙機開關，也是 按 個油指印，又得費勁擦拭面板。揮手感應就是讓廚房生活中的這種細節都變得更加便利，輕輕 揮手，隔空就能控制油煙機，讓下廚的幸福感瞬間UP。

　　除了揮手感應，煙灶聯動功能也是“健忘癥”媽媽們的福音：灶具點火時，油煙機即刻自動啟動，不用二次操作；灶具關閉后，油煙機再運行三分鐘清除余煙后自動關閉。只要記得開關燃氣灶，就不會忘記油煙機，二者在操控上的 體化，讓很多疏忽忘開關油煙機的情況不再發生。這些智能解決方案的出現，推動油煙機產品不斷向智能化趨勢發展。

　　時代的進步，不僅帶來了更多智能的配置，也帶來了審美的改變。此次穹頂II的升 ，還體現在外觀改良設計等方面，比如：更硬朗的操控區前臉、防護罩切角設計，更便捷的可放進洗碗機清洗的短油杯，更時尚的UI界面，“日環食”無 滑觸設計等等。 切不計成本的升 ，只為不負穹頂的盛名。

　　作為穹頂的升 版，穹頂II承擔的使命不言而喻。能否再續第 代的輝煌戰績，能否成為德意新生代的“產品 哥”，能否像“樣式雷” 樣成為歷代傳承的佳話？且把即將開鑼的五 黃金周作為試金石，看看能否帶來銷量的滿堂紅！

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