在各種餐具消毒方法中,消毒柜和洗碗機殺滅病毒效果好。 家衛(wèi)健委高 專家、中 工程院院士李蘭娟曾公開表示,洗碗機、消毒柜能有效防止各類傳染病通過消化道傳播,是餐具、食物消毒的有力武器。

其實健康家電的概念早已出現(xiàn),但諸如洗碗機這類的“舶來品”卻遲遲沒有在中 市場普及,人們對洗碗機的認(rèn)知也普遍偏低。那么對于新型冠狀病毒,什么樣的洗碗機比較好呢?
先要具備強大的清潔能力。洗碗機能不能將餐具洗干凈,直接決定了飲食的衛(wèi)生程度。眾所周知,餐具表面上的污垢、殘漬是病菌繁殖的“溫床”,只要餐具被清洗干凈,病菌便失去了營養(yǎng)來源,也就能從傳播源頭上控制病菌蔓延。
其次看消毒效果。根據(jù)中 洗滌用品工業(yè)協(xié)會公布的團體標(biāo)準(zhǔn),對于采用熱敏測試方法消毒的洗碗機,測量餐具的表面溫度應(yīng)達(dá)到71℃或以上。對于絕大多數(shù)病菌而言,當(dāng)溫度高于71℃時就會直接死亡。
烘干功能也是重要考量指標(biāo)之 。目前很多洗碗機采用的是抽濕烘干或余溫烘干,都無法完全去除餐具上的水分。還有 種是熱風(fēng)烘干模式,可通過加熱空氣,讓空氣在洗碗機內(nèi)外流通,完成烘干需求。相比于其他干燥技術(shù),熱風(fēng)烘干效果更加干爽、潔凈,沒有任何水珠殘留,能夠減少細(xì)菌滋生。 好的消毒方式應(yīng)該采用組合消毒模式。
大水壓強力洗,清潔、消毒更高效

那么,德意大水壓洗碗機為什么能夠洗得更干凈?“大水壓沖洗”的原理又是什么呢?
相信絕大部分人都洗過碗,在用手洗碗的過程中,主要是依靠手指不斷施加的壓力,將殘漬從餐具表面脫離。德意大水壓洗碗機的工作原理,實際上就是模擬傳統(tǒng)手洗,通過高壓水流反復(fù)沖刷餐具,從而達(dá)到深度清潔的效果。




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