改革開放40余年來，在市場紅利、數字紅利、政策紅利、中產紅利的激發(fā)之下，“技術 ”、“經濟耐用”……成為了中 制造的新標簽。從智慧出行到智慧生活，從智能手機到智能家電……在生活的方方面面， 產品牌已成為了主流的消費選擇。

　　在廚房電器領域，賣得貴的不是洋品牌，而是 產品牌。分析背后原因，離不開些先驅品牌的探索，這讓我們不得不想到方太。方太成立23年來，成功開創(chuàng)了 條 產品牌高端化的道路，體現(xiàn)出民族品牌的時代氣質與責任擔當，而這背后的發(fā)展軌跡值得回顧與剖析。

　　“要么不做，要做就做高端品牌！”

　　1985年，張瑞敏砸掉了76臺不合格的海爾冰箱，這件事引起了社會各界的關注。那 年，茅忠群只有16歲，還在讀高中。也是那年，他的父親茅理翔承包了慈溪無線電9廠，走上了創(chuàng)業(yè)之路。

　　10年后，從上海交大畢業(yè)的茅忠群決定和父親共同創(chuàng)業(yè)時，他父親已經將點火槍的市場份額做到了全球第 。但他不想延續(xù)父親的生意，而是希望進入到更廣闊的家電市場中，開創(chuàng)屬于自己的事業(yè)。也就是在那個時候，他立志要做出 個中 人自己的高端品牌。

　　那個時候的中 家電市場，還沒有 個本土品牌能跟松下、西門子這樣的洋品牌抗衡，躋身高端市場。茅忠群也并不知道自己能否成功。專注于做高端精品，意味著大量的資源與投入、巨量復雜而枯燥的工作，尤其在看不到回報、或不知道具體多久有回報的時候，對經營者而言堪稱煎熬。

　　從方法論到設計理念，從工藝流程到精品化戰(zhàn)略，茅忠群事必躬親。當眾多廚電企業(yè)聯(lián)合掀起價格戰(zhàn)，他冒著銷售額下降的風險拒絕降價，堅信“唯 的救贖辦法就是提升自身的產品質量和品牌競爭力”。當上市機遇和外部資本拋出橄欖枝，他沒有急流勇退，而是選擇方太品牌的價值。他相信，成就 個偉大的品牌，是對持續(xù)努力創(chuàng)業(yè)者的獎賞。

　　蘇軾有云：“天下有大勇者，卒然臨之而不驚，無故加之而不怒。此其所挾持者甚大，而其志甚遠也。”正是因為“大勇者”的抱負與堅守，方太才能成長為中 家電行業(yè)第 個比進口品牌更具溢價能力的民族品牌。也正是因為這樣的堅持，方太在高端吸油煙機、燃氣灶、水槽洗碗機等多個產品市場牢牢掌握著高端占位，并且始終保持銷量的遙遙 。

　　掌握原創(chuàng)核心科技，推動 產品牌崛起

　　以1996年第 臺完全自主知識產權的大圓弧流線型油煙機為起點，方太開始了自主研發(fā)核心科技之路。從中 創(chuàng)的“歐式外觀中 芯”塔型吸油煙機，到行業(yè)第 臺比肩“無人駕駛”的智能升降油煙機；從融合古法烹飪與現(xiàn)代科技的蒸微 體機，再到基于廚房整體生態(tài)的FIKS智能生活家系統(tǒng)。在方太身上，我們看到掌握核心科技是推動品牌發(fā)展的根本路徑。

　　以水槽洗碗機的發(fā)明為例，多年來，傳統(tǒng)洗碗機在 人看來是個有些“雞肋”的小眾舶來品，無法滿足中 家庭的清洗習慣，市場滲透率不到1%。不同于西方人的習慣，中 家庭大多“ 餐 洗， 菜 洗”。在舶來品上進行小的創(chuàng)新，已經無法適應并滿足中 廚房。方太決心打造 款中 人自己的洗碗機。

　　與傳統(tǒng)洗碗機只具備“洗碗”功能不同，方太水槽洗碗機需兼顧“水槽”、“洗碗”和“洗果蔬”兩三大功能。研發(fā)的攻堅戰(zhàn)役之 ，就是如何避免交叉污染的“無管路全新清洗系統(tǒng)”開發(fā)與設計，但是行業(yè)內并無先例。

　　方太水槽洗碗機研發(fā)團隊的工程技術人員，從汽車的渦輪增壓發(fā)動機工作原理獲得靈感，著手開發(fā)“開放式雙泵”系統(tǒng)，配合高頻超聲和湍流沖擊技術，讓方太水槽洗碗機對于果蔬表面農殘的去除率高達90%以上*。此外還順利解決了洗滌中的二次污染問題。實際上，開放式水路系統(tǒng)研發(fā)只是整個產品研發(fā)過程中的 個環(huán)節(jié)，整款產品 終凝結了方太研發(fā)團隊多達百余項專利技術。

　　2015年，方太水槽洗碗機面世之前，中 洗碗機全年的銷售額只有10億元。而到了2018年，整個行業(yè)銷售額增長至56億元，方太水槽洗碗機的市場占有率已接近40%。同時，憑借其原創(chuàng)科技，方太水槽洗碗機斬獲中 輕工行業(yè)科學技術發(fā)明 等獎等多項重量 榮譽。在市場和行業(yè)的認可背后，是家電行業(yè)對于原創(chuàng)核心科技的迫切需求，也表明掌握核心科技才能讓 產品牌真正找到 條崛起之路。

　　參與 際標準修訂，為全球廚電注入“中 基因”

　　2001年，方太開始著手研發(fā)近吸式油煙機，因為吸風口的降低，這款機型帶來了前所未有的吸油煙效果。但在當時， 際上并沒有適用于近吸式油煙機的相關標準。想要建立行業(yè)的新標準，必須獲得 際電工委員會（IEC）的認證。從2008年開始，方太的工程師們踏上了提請修改 際標準的漫長征途。

　　上千組實驗數據、多次 內專題研討會、前后6年向IEC委員會提交六份修訂方案，直到有 次，當方太的提案拋出來以后，專家們基本反對意見。德 代表站了出來，說道：“這個標準 旦通過，你們中 準備好了，我們德 沒有準備好！”當時，德 作為IEC原 際標準的制定者，擁有至高的話語權。修訂方案 終被駁回。會議結束后，德 代表坦言：“我很欣賞中 人的提案，我也認可，但是我不能同意。”

　　當時，洋品牌對 際標準的壟斷隨處可見，迫切需要中 品牌捍衛(wèi)自己的話語權。當堅持到第五年的時候，方太代表中 牽頭美 、德 、意大利、澳大利亞四 相關機構，對該修訂方案進行實驗測試。這也成為IEC 際標準修訂史上，第 個由發(fā)展中 家牽頭，發(fā)達 家作為組員的戰(zhàn)略小組。

　　2016年4月，方太集團提交的油煙機相關標準修訂案，正式成為 際標準，結束了這場長達8年的 標修訂之路。從企業(yè)的自主創(chuàng)新科技，推動 際標準的修訂和完善，作為中 高端廚電產業(yè)的 者，方太開始將自身的創(chuàng)新實力，升 為影響行業(yè)及全球發(fā)展趨勢和方向的力量，為全球廚電產業(yè)注入“中 基因”。

　　傳承中華優(yōu)秀文化，助力品牌升維

　　千雙妙手，調千般滋味。中 烹飪的奧妙精深，玄學般難以復制和言說。從深山到鬧市，廚藝的傳授往往遵循口耳相傳，心領神會。幸而有現(xiàn)代科技與制造業(yè)，中 人自己的廚電生產商，更有著同樣的文化感受，才讓祖先的智慧、家族的秘密、師徒的心訣、食客的領悟傳承下來，將中 味道的每 個瞬間都凝聚成精確的表達。

　　作為高端制造業(yè)，精品必須依靠產品品質，創(chuàng)新突破。而這些要切實落地，依賴于優(yōu)秀的企業(yè)文化與價值觀的支撐。方太把博大精深的圣賢哲學提煉成“中學明道，西學優(yōu)術，中西合璧，以道御術”的十六字令。這樣的企業(yè)管理機制，投射出的是中華優(yōu)秀文化復興的母題。正如習總書記在亞洲文明對話大會上提到：“文明永續(xù)發(fā)展，既需要薪火相傳、代代守護，更需要順時應勢、推陳出新。”

　　作為有幸到方太參觀的筆者，感觸頗為新奇的事是辦公區(qū)的看板，所有員工照片下都有“五個承諾”（立 個志、改 次過、行 次孝、日行 善、讀 本經），內容新穎有趣。從每個人填寫的內容都可以看出他的性格與態(tài)度，不但迎合時下流行的”UGC”思維，更散發(fā)著 種自律向善點滴做起的氣息：改過可以是改掉晚睡的習慣，行孝可以是教父母 個新APP用法，行善也可以是投喂樓下的流浪貓。

　　積小流以成江海，正氣凝聚天長日久，成為了企業(yè)組織的 種強健文化風骨。它也必將凝結在產品中，形成巨大的外化產品力，對社會和消費者產生積 的能量場。

　　改革開放 大地解放了中 社會生產力，市場供應已相當豐富，在產業(yè)變革及信息裂變的時代，企業(yè)必須清醒認識到，商業(yè)文明的新時代已經開啟。會有更多如方太 樣的民族高端制造精英企業(yè)，在原創(chuàng)科技研發(fā)、制造工藝提升、管理模式探索等方面不斷取得新成就，走出了 條 產品牌的升維之路，共同描繪出 家發(fā)展的宏偉藍圖。

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