雖然2019 年季度宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展超預(yù)期，但是處在寒冬中的廚衛(wèi)行業(yè)仍然飽受煎熬。從整個(gè) 季度來(lái)看，廚衛(wèi)市場(chǎng)仍然處于低迷期，除了工程渠道保持快速增長(zhǎng)之外，傳統(tǒng)零售渠道依然艱難， 方面?zhèn)鹘y(tǒng)的油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾�毒柜、熱水器還未回暖，另 方面新品類(lèi)嵌入式蒸烤 體機(jī)、洗碗機(jī)等產(chǎn)品增速放緩。總體來(lái)說(shuō)， 季度廚衛(wèi)市場(chǎng)并不理想。
　　奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也驗(yàn)證了這 點(diǎn)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2019年 季度，油煙機(jī)市場(chǎng)零售額63.4億元。其中線(xiàn)上14.9億元，同比下降5.1%，線(xiàn)下48.5億元，同比下降17.9%。燃?xì)庠钊�渠道市�?chǎng)零售額39.4億元，其中線(xiàn)上10.1億元，同比增長(zhǎng)20.3%，線(xiàn)下29.3億元，同比下降16.2%。消毒柜市場(chǎng)零售額8.7億元，其中線(xiàn)上3.1億元，同比增長(zhǎng)7%；線(xiàn)下5.6億元同比下降21%。燃?xì)鉄崴�器市�?chǎng)零售額69.8億元，其中線(xiàn)上零售額為14.2億元，線(xiàn)下55.6億元，線(xiàn)下零售額同比下滑了9.1%；電熱水器市場(chǎng)零售額70.0億元，其中線(xiàn)下零售額50.7億元，零售額同比下滑了10.3%，線(xiàn)上零售額則為19.4億元。
　　短期來(lái)看，廚電市場(chǎng)仍面臨著較大的增長(zhǎng)壓力，而加上 二線(xiàn)市場(chǎng)逐漸趨于飽和，農(nóng)村市場(chǎng)的紅利有待挖掘，廚電產(chǎn)品自身所帶的高利潤(rùn)屬性，消費(fèi)端產(chǎn)品的更新緩慢，價(jià)格的理性回歸仍將是短期內(nèi)廚電市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要手段。
　　正是如此，各大品牌不約而同的將目光瞄準(zhǔn)了即將到來(lái)的5.1和6.18促銷(xiāo)。業(yè)內(nèi)似乎也形成了共識(shí)，整個(gè)二季度、三季度業(yè)績(jī)能否反轉(zhuǎn)，就看5.1和6.18的這兩波促銷(xiāo)了。而價(jià)格則成為了好的“武器”。

　　其實(shí)，這 點(diǎn)早已反應(yīng)在均價(jià)方面，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示， 季度線(xiàn)上市場(chǎng)油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾�毒柜的均價(jià)分別為1281元、590元和668元，均價(jià)同比分別下降了5.7%、2.2%和9.1%。而線(xiàn)下市場(chǎng)變化并不大， 季度油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖�毒柜的均價(jià)分別為1355元、623元和855元，均價(jià)變化分別為-1.6%、0.7%和-3.7%。

　　具體來(lái)看，油煙機(jī)方面，從品牌表現(xiàn)來(lái)看，低端市場(chǎng)的發(fā)力，讓品牌集中度進(jìn) 步下降，頭部品牌份額被搶奪。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，線(xiàn)上市場(chǎng) 季度TOP4品牌份額從2018年 季度的67.6%下滑到了2019年 季度的58.4%；線(xiàn)下市場(chǎng)同樣如此，TOP4品牌份額從2018年 季度的70.4%下滑到了2019年 季度的68.6%。而線(xiàn)上TOP5-10品牌份額則出現(xiàn)了小幅上升，其中線(xiàn)上市場(chǎng)TOP5-10品牌份額從2018年 季度的16.1%上升到了2019年 季度的22.1%；線(xiàn)下市場(chǎng)則從2018年 季度的17.8%上升到了2019年 季度的21.2%。

　　燃?xì)庠罘矫嫱瑯尤绱耍�線(xiàn)上線(xiàn)下品牌集成灶進(jìn) 步下滑，線(xiàn)上寡頭效應(yīng)大幅減弱。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，線(xiàn)上市場(chǎng) 季度TOP4品牌份額從2018年 季度的50.8%下滑到了2019年 季度的44.5%，線(xiàn)下市場(chǎng)TOP4品牌份額從2018年 季度的66.6%下滑到了2019年 季度的64.9%。

　　消毒柜方面，頭部品牌效應(yīng)依然很強(qiáng)，特別是在線(xiàn)下市場(chǎng)，具體來(lái)看，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，線(xiàn)上市場(chǎng) 季度TOP4品牌份額從2018年 季度的68.3%下滑到了2019年 季度的59.8%，線(xiàn)下市場(chǎng)TOP4品牌份額從2018年 季度的68.9%下滑到了2019年 季度的67.1%。

　　燃?xì)鉄崴�器方面，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，線(xiàn)上市場(chǎng)1000元以下產(chǎn)品出貨幅度提升明顯，其主要增長(zhǎng)點(diǎn)都是之前的老品機(jī)型。而線(xiàn)下市場(chǎng)分 明顯，2500元以下的中低端產(chǎn)品是農(nóng)村市場(chǎng)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)，而4000-5000元的中高端機(jī)型則是 二 市場(chǎng)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。從品牌集中度來(lái)看，2018年線(xiàn)上燃?xì)鉄崴�器的品牌�?68個(gè)，而到2019年 季度有48個(gè)品牌談出了市場(chǎng)，同時(shí)又出現(xiàn)了12個(gè)新增品牌。線(xiàn)下市場(chǎng)方面。2018年線(xiàn)下燃?xì)鉄崴�器的品牌�?shù)為119個(gè)，其中31個(gè)品牌在2019年 季度消失了，同時(shí)新增品牌數(shù)7個(gè)。

　　電熱水器方面，同樣線(xiàn)上市場(chǎng)1000元以下的60L電熱水器增長(zhǎng)明顯。線(xiàn)下市場(chǎng)分 明顯，其中2000元以下的產(chǎn)品在四五六 市場(chǎng)增長(zhǎng)明顯，而價(jià)格段在2500元-3000元之間的產(chǎn)品則在各 市場(chǎng)都表現(xiàn)不錯(cuò)。

　　品牌集中度方面，2019年 季度線(xiàn)下市場(chǎng)電熱水器共有115個(gè)品牌，相比于2018年，40個(gè)品牌在 季度未出現(xiàn)銷(xiāo)售，同時(shí)新增了10個(gè)品牌。線(xiàn)上市場(chǎng)方面，年 季度市場(chǎng)共有電熱水器品牌152個(gè)，相比于2018年，43個(gè)品牌在 季度未出現(xiàn)銷(xiāo)售，同時(shí)新增了8個(gè)品牌。

　　總的來(lái)看， 季度整體市場(chǎng)偏悲觀(guān)。 方面受房地產(chǎn)政策的影響， 二 市場(chǎng)新增需求緩慢，四、五 市場(chǎng)未能完成接力，另 方面，置換的需求還有待進(jìn) 步挖掘。但整體市場(chǎng)并不是完全悲觀(guān)， 方面以嵌入式廚電和洗碗機(jī)為代表的新興廚電正在崛起，并有望接力成為新的增長(zhǎng)引擎，另 方面， 家發(fā)改委辦公廳近日下發(fā)了關(guān)于征求對(duì)《推動(dòng)汽車(chē)、家電、消費(fèi)電子產(chǎn)品更新消費(fèi)及促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施方案（2019－2020年）（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)的函。在征求意見(jiàn)稿中，擬開(kāi)展家電“以舊換新”活動(dòng)，對(duì)新型綠色、智能化家電產(chǎn)品給予不高于產(chǎn)品價(jià)格13%的補(bǔ)貼，單臺(tái)上限800元。這 政策的推行有望撬開(kāi)“置換”需求，從而引領(lǐng)市場(chǎng)重返增長(zhǎng)。

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