回想下,是不是每次切完水果、蔬菜、魚肉之后,我們用水沖淋 下就把刀插進(jìn)刀架里了呢?濕淋淋的刀就這么放回了刀架,加上廚房本就是 個潮濕的環(huán)境,長此以往,刀架必然會發(fā)霉。
有人說:菜刀用完洗干凈擦干不就行了嗎?有研究發(fā)現(xiàn),開水沖洗殺菌效果幾乎為零,況且我們平時用的只是常溫自來水,即便擦干了也沒用。
為什么我們要如此重視 把小小刀具的消毒呢?

如果刀具表面有細(xì)菌,那么每切 刀,都會讓食物沾染上細(xì)菌,使得病從口入。天天用放在發(fā)霉刀架里的刀切菜,想想就有點(diǎn)瘆得慌啊!刀具是廚房必不可少的 部分,怎可任由細(xì)菌橫行霸道!為此,老板集團(tuán)的火雞品牌推出了智能消毒刀架。

通過這兩個實(shí)驗(yàn),“火雞”得出細(xì)菌來源于刀具的結(jié)論,可見小物件下的大問題不容忽視。于是,“火雞”給刀具設(shè)置了 個舒適的“家”,從消毒刀架開始打造“無菌廚房”。

我們在使用竹木刀架、塑料刀架、吸附刀架等傳統(tǒng)刀架時,刀沒擦干凈便放進(jìn)刀架,時間 長,細(xì)菌瘋狂繁殖,刀架就開始發(fā)霉。火雞智能消毒刀架大的亮點(diǎn)在于全方位紫外線殺菌,加上熱風(fēng)垂直烘干殘留水滴,完美解決了細(xì)菌繁殖這 痛點(diǎn)。
刀架內(nèi)置265-285nm波長的紫外線殺菌裝置,為什么是265~285nm的波長呢?原因在于具有殺菌作用的紫外線波長是200~300nm,而波長又以在240~280nm范圍內(nèi) 具“殺傷力”。由此看來,火雞消毒刀架的殺菌能力 為專業(yè),能強(qiáng)力破壞細(xì)菌的細(xì)胞分子結(jié)構(gòu),高效殺滅細(xì)菌,除菌率高達(dá)99.99%。
殺菌的同時,火雞智能消毒刀架的360°對流烘干系統(tǒng)能將刀烘得清清爽爽,無水漬殘留。內(nèi)設(shè)ptc發(fā)熱模塊,風(fēng)扇工作使熱量在刀架內(nèi)形成對流,溫度可達(dá)70℃,穿透細(xì)菌內(nèi)部組織,持續(xù)強(qiáng)效殺菌。有了火雞智能消毒刀架,無論切水果蔬菜還是魚肉,刀具拿出來即可放心使用。


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活動參與地址:
https://z.m.jd.com/project/newDetails/112426.html
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