愛美之心人皆有之，現代女性更甚之。為了擁有高顏值，我們除了關注外在的打扮之外，還很注重美容養顏。美容方法有很多，比如皮膚護理、調整日常作息等，養顏主要是靠飲食調理。

　　說到飲食調理，比起高熱量高脂肪的煎炸炒燜燉，原汁原味的蒸食可以說是美容養顏的不二之選。為了做好蒸食，現代愛美女性的廚房里，很多都少不了款出色的蒸箱。

　　今天，小編要為大家評測的這款蒸箱，就是老板電器全新推出的中式蒸箱S271X。 起來看看這款蒸箱是如何滿足現代女性的“挑剔”需求吧！

　　 、顏值篇：低調奢華有內涵

　　顏值，不僅僅是現代女性對自我的執著追求，同時也反映在她們日常生活消費的過程中。通過選購“顏值高”的生活用品、家庭電器，以此實現精致舒適的家庭布置，這里當然包括蒸箱在內。而老板中式蒸箱S271X在顏值這方面，算得上是同類市場產品中的“榜樣生”了。

　　1、外觀

　　入眼的是黑色锃亮的蒸箱外殼，四邊干凈整潔，線條硬朗分明，簡約大氣又不失時尚。

　　下拉式的門把手采用了金屬色拉絲不銹鋼，造型平滑，手感更佳。
　　按鍵采用時下流行的觸摸式操控設計，給人感覺更具科技感。LED顯示屏與黑色玻璃面板融為 體，更顯高端美感。
　　蒸箱搭載了 個外置水箱，位于蒸箱的右上方，與屏幕和按鍵處于同 水平線，幾何形狀的外框并不顯眼。
　　看似小巧，卻可以滿足用戶長達兩個小時的烹飪需求，而且外置式結構輕松實現中途加水不用打開箱門，操作簡單又安全。
　　正中位置是可視化窗口，內腔還搭載照明暖光燈，烹飪過程中自動打開，便于用戶觀察食物狀態，可以隨時掌控烹飪節奏。
　　嵌入式的結構，與廚房融為 體，更具空間感。再加上黑色作為 種百搭的顏色，能夠匹配各種中式廚房的裝修風格，不會給人 種突兀的感覺。
　　蒸箱所采用的不銹鋼金屬和玻璃的材質，視覺上符合現代人的審美習慣，還具有高硬度、耐高溫、易清潔等優點。
　　35L容量，滿足 般家庭的日常飲食需求，還不會過多占用廚房空間。
　　2、內部

　　蒸箱內腔采用的是 體成型設計和不銹鋼材質，沒有縫隙，清潔無死角，用抹布輕輕 抹，即可潔凈如新。

　　內腔配置3層擱架設計，可以同時放下兩個蒸盤，讓用戶 次性蒸制多款菜式。比如上層蒸饅頭、肉包等面點，下層可用來蒸日常菜式。這樣的設計對于追求效率的現代女性來說，十分的便利。
　　內腔底部中心位置是 個不銹鋼加熱盤。需要跟大家科普的是，加熱盤中的水是蒸箱內腔高溫水蒸氣的主要來源，可以通過外置水箱源源不斷地進行補充。
　　二、實力篇：美容養顏“蒸”出色

　　現代愛美女性對顏值有著非常執著的追求，但她們往往拒絕被“花瓶”。相對應的，作為現代女性生活標配的老板中式蒸箱S271X，同樣拒絕被評價為虛有其表。

　　那么，這款蒸箱在功能和性能方面表現如何，小編用它來做了四道菜式，分別是：木瓜燉燕窩、冬菇釀肉、清蒸大閘蟹、清蒸魚，發現這款蒸箱確實有著不少讓人驚喜的地方。

　　1、功能：12種菜單+6大模式

　　蒸箱有P檔12道自動菜單，比市面上的很多蒸箱的菜單都要多。可以想象它在烹飪溫度和時間上劃分得更加嚴謹，能夠 大程度保留食材的營養和美味。

　　其中的“P11檔-燕窩”、“P12檔-酸奶”菜單，是老板中式蒸箱S271X針對美容人士推出的 大創新。

　　眾所周知，燕窩和酸奶口感潤滑，都是美容養顏的不二之選。但平時往往只能在外面買到，就算在家也很難控制好溫度、時間、水蒸氣等烹飪條件，因此難以做出像樣的成品。而有了這兩個菜單，我們只需預先準備好各種食物原料，放入蒸箱內啟動對應的專業蒸制模式，就能制作酸奶、燕窩這些美味的養顏佳品。

　　清蒸鱸魚、清蒸大閘蟹、清蒸明蝦等魚鮮好味，清蒸雞、上湯娃娃菜、肉餅蒸蛋等家常味道，蒸饅頭、蒸米飯、蒸玉米等養生主食，也都有對應的菜單。
　　小編用它做了 道木瓜燉燕窩，這道甜品潤膚養顏，營養價值非常豐富。木瓜、燕窩、水等材料準備好，做成 個木瓜盅。
　　然后放在有孔的蒸盤上，再放進蒸箱內腔，關上箱門，選定“P11”檔，啟動烹飪。可以看到屏幕上會出現“P11工作180min”的字樣，表明蒸箱的烹飪狀態。透過可視化窗口，可以看到內腔緩慢升起高溫水蒸氣，并且逐漸包裹了食物。
　　這款蒸箱搭載的營養蒸、鮮嫩蒸、保溫、發酵、解凍、殺菌等6大模式，也非常實用。如果說12種菜單體現的是烹飪的專業性，那么蒸箱的6大模式體現的是普遍性、通用性。
　　比如，營養蒸模式可以用來蒸制雞鴨、魚肉、主食類，鮮嫩蒸可用來蒸制雞蛋、海鮮類。
　　 款蒸箱還搭配解凍、發酵、保溫、殺菌這些功能，簡直是“超綱”了。小編有 種“ 箱在手，天下我有”的感覺。
　　小編對這些模式也進行了測試。清蒸魚選定“營養蒸”模式。
　　清蒸大閘蟹和冬菇釀肉 起烹飪（這也是為了考驗蒸箱同時多道菜式的能力和水平），將它們分別放置在上下兩層蒸盤上，選定“鮮嫩蒸”模式，啟動按鍵，蒸箱開始工作。接下來就是老板中式蒸箱S271X核心技術“表演”的時間了。

　　2、性能：不冷凝不滴水+精準控溫技術

　　有過廚房經驗的用戶都知道，溫度控制是 門學問，很難做到完美。老板中式蒸箱S271X根據不同食材的蒸制要求，配置了精準控溫技術，35~100℃溫度區間內1℃ 調，可以精確調整蒸箱的溫度。比如蒸海鮮類的 佳溫度是95℃，而“鮮嫩蒸”模式選定后，溫度 般在85℃，用戶可以按照需要調整到合適的溫度，更好地把控食物的口感。

　　這款蒸箱的出色之處，還在于對冷凝水的有效應對。

　　進入工作狀態，頂部U型輔熱帶自動開啟，使蒸箱保持恒定高溫輔熱，使蒸箱內無法滿足冷凝水產生的主要條件——溫差，因此自然不會出現冷凝水滴落到食物上破壞食物形態和營養的問題了。

　　我們可以看到，容易受冷凝水影響的清蒸魚和冬瓜釀肉由于沒有冷凝水的侵入，蒸制完成后的食物賣相十分吸引人，口感方面也很不錯。

　　蒸制過程中，內腔出現缺水情況時，處于屏幕中間的“工作”熄滅，顯示“缺水”字樣，蒸箱也會自動提醒用戶加水。我們啟動了按鍵上的“↓”標志，外置電動水箱自動彈出，加入足夠的水后關上，蒸箱繼續工作，非常方便。
　　而處于工作狀態的蒸箱，噪音也是非常低的，并不會干擾到我們日常生活。

　　 番測試下來，得益于蒸箱卓越的性能，幾道菜式做出來的效果都非常不錯，堪稱“大師 美食”。

　　三、細節篇：貼心設計更省心

　　作為 家行業內數 數二的廚電企業，老板電器研發的產品除了在核心層面的技術足夠優秀之外，在安全、清潔等產品細節方面的設計也是非常成熟的。

　　1、安全

　　自動安全門鎖。蒸箱工作時，箱門自動鎖上，防止意外開箱門出現被高溫水蒸氣燙傷的安全問題。

　　“缺水”提醒。水箱缺水，發出警報提醒，并自動停止工作，防止干燒引發安全隱患。

　　2、清潔

　　上面在介紹“顏值”中提到 體成型不銹鋼內腔本身設計有利于清潔，除此之外，這款蒸箱在功能設置上還特別增加了 鍵殺菌的功能。用戶清潔腔體后通過高溫殺菌，能夠清新蒸箱內腔的空氣，有效杜絕細菌滋生，還能將餐具、寶寶的奶瓶等放到蒸箱中殺菌，優化產品使用體驗。

　　3、烹飪記憶

　　這款蒸箱還有自動記憶歷史設置，能夠讓用戶蒸制時更輕松省時。比如，用戶蒸海鮮時選定鮮嫩蒸模式，設置溫度為95℃、時間為8min，這些信息會被記憶下來，下 次蒸同樣食物可以直接啟動蒸箱，減去再次設置同樣程序的繁瑣。

　　總體來說，這款蒸箱在各個方面的表現相當不俗。尤其是專門搭配美容養顏的菜單，滿足了現代人對身體內在調理的需求。當 名“內外兼修”的女神，就從擁有 臺老板中式蒸箱S271X開始。2月19日-22日預定，還送千元好禮喲。

　　產品鏈接：http://tbtz0001.cn/vzj9K8

【潮流家電網版權聲明】：本網站注明轉載的內容均來源于互聯網，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責，也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品，歡迎提供相關證據,發送郵件至731801816@qq.com，我們會及時修改或刪除。


未經正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。