不知道大家是否還記得中式油煙機(jī)（深型油煙機(jī)），八九十年帥康、方太主推的油煙機(jī)，也是櫻花早期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)主推的產(chǎn)品，它的外觀像“倒扣的單體水槽”。就吸油煙效果來說，那個(gè)年代幾乎沒有對(duì)手，但是如今，市場(chǎng)上鮮有這樣的機(jī)器，它已經(jīng)淪落為小眾產(chǎn)品。
亦如大家在常聽到的，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定了上層建筑。
如今集成灶遇到的困惑和難題其實(shí)和二十五年前中式油煙機(jī)有些類似，都是大的宏觀層面發(fā)生了顯著的變化，這些變化引發(fā)了新的消費(fèi)趨勢(shì)，出現(xiàn)了新的秩序，等待舊秩序的就是慢慢走向衰退。
趨勢(shì)難以扭轉(zhuǎn)，2025年集成灶市場(chǎng)下滑沒有懸念
集成灶市場(chǎng)為何在2024年出現(xiàn)了斷崖式的下滑？
大家聽到比較多的影響因素是房地產(chǎn)市場(chǎng)的下滑，消費(fèi)降級(jí)，渠道單一。
潮流家電網(wǎng)認(rèn)為核心因素是宏觀經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)需求的變化疊加在一起全面影響了集成灶市場(chǎng)。
數(shù)據(jù)來源：奧維云網(wǎng)
其次，廚電行業(yè)進(jìn)入了存量時(shí)代（很多人認(rèn)為是增量和存量并存的時(shí)代），存量時(shí)代的主要需求是“換新”，所以國(guó)家出臺(tái)了以舊換新政策，鼓勵(lì)大家換家電。廚電行業(yè)換的產(chǎn)品是什么？基本上以油煙機(jī)和燃?xì)庠顬橹鳎緵]集成灶什么事。另一方面，國(guó)補(bǔ)有一定的門檻，其實(shí)更有利于大的經(jīng)銷商，眾所周知集成灶基本上都是小B商，達(dá)到門檻的不多，往大了說，這波政策，集成灶企業(yè)和經(jīng)銷商幾乎錯(cuò)失了。
第三、消費(fèi)需求真的變了，現(xiàn)在的主力消費(fèi)人群是95后、00后，他們的消費(fèi)觀念偏向于“悅己”，在乎的是顏值，是能否打動(dòng)自己。不管是整體安裝效果還是顏值，集成灶和集成烹飪中心以及分體式廚電都存在明顯的差距（當(dāng)然不排除有消費(fèi)者就是喜歡），結(jié)果就是可能他們寧愿花5000元買一只寵物或者出去旅行一次，但不愿意買5000元買一臺(tái)集成灶。
換句話說，“天時(shí)（國(guó)補(bǔ)政策）、地利（存量市場(chǎng)）、人和（消費(fèi)需求）”集成灶三個(gè)都不占，出現(xiàn)斷崖式下滑不過趨勢(shì)使然。大家翻翻集成灶上市公司2024年年報(bào)就知道了，最早出預(yù)報(bào)的帥豐電器，預(yù)計(jì)2024年年度實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)為5300萬元到7900萬元，與上年同期相比減少1.11億元到1.37億元，同比下降58.35%到72.06%。
和2024年相比，2025年不管是宏觀層面、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)還是消費(fèi)走向不但沒有發(fā)生明顯改觀，反而市場(chǎng)預(yù)期更為悲觀，頹勢(shì)之下如何扭轉(zhuǎn)乾坤？
在大趨勢(shì)面前，小趨勢(shì)再怎么變化，不過是投入大海的一塊石頭，不過泛起漣漪而已。所以2025年集成灶市場(chǎng)的下滑是必然的，唯一的區(qū)別是仍舊是斷崖式下滑還是平和式的下滑。說實(shí)話，比較悲觀，相比高峰期250億的市場(chǎng)零售規(guī)模，2025年大概率將下滑至100億左右。
集成灶行業(yè)的未來在哪里？
2024年和很多經(jīng)銷商交流過，印象最深的來自幾個(gè)頭部集成灶的經(jīng)銷商，他們明確表示想換賽道，理由就是因?yàn)樘濆X，虧了2-3年，手上一堆庫存。
因?yàn)闆]有足夠的數(shù)據(jù)支撐，所以潮流家電網(wǎng)也無法確定這是個(gè)體表現(xiàn)還是集成灶行業(yè)大部分經(jīng)銷商都不賺錢了，不過結(jié)合集成灶行業(yè)現(xiàn)狀和下滑幅度來看，更偏向于后者。
換句話說，現(xiàn)階段是集成灶行業(yè)大浪淘沙的階段，也是真正回歸產(chǎn)品的時(shí)代。
為什么這么說呢？
潮流家電網(wǎng)認(rèn)為，2022年之前（主要指2016-2021年）集成灶行業(yè)的增長(zhǎng)更多的是“資本”推動(dòng)。資本在集成灶行業(yè)看到了機(jī)會(huì)，隨后進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，加速推動(dòng)行業(yè)的創(chuàng)新和增長(zhǎng)，大家翻翻火星人、億田智能、帥豐電器的招股書就一目了然了，里面不但有知名投資公司，還有紅星美凱龍、居然之家等頭部建材渠道，不然集成灶行業(yè)為何會(huì)有如此多的上市公司？
現(xiàn)在，不過是去泡沫和回歸產(chǎn)品的時(shí)代。所以，集成灶行業(yè)未來何去何從？
無非就是兩條路：一是成為集成廚電（集成灶、集成水槽）專業(yè)的制造商，從工藝、顏值、技術(shù)創(chuàng)新三個(gè)層面出發(fā)，通過匠心制造、集成功能、深度服務(wù)打動(dòng)高凈值消費(fèi)群體。對(duì)于經(jīng)銷商來說，也是如此，轉(zhuǎn)型成為“設(shè)計(jì)師和服務(wù)商”，走“高定”路線。二是成為綜合廚電產(chǎn)品制造商，放棄集成灶的唯一性，將目光轉(zhuǎn)向“廚房解決方案”，主動(dòng)融合，成為多品類產(chǎn)品制造企業(yè)。對(duì)于經(jīng)銷商來說，亦是同步轉(zhuǎn)型，從專賣店走向綜合門店。
這兩條路，對(duì)于集成灶和集成灶經(jīng)銷商來說，都是一條難的路。
因?yàn)樗淖兊牟粌H是過去企業(yè)的模式、過去賺錢的方式，還有企業(yè)中高層的心態(tài)以及對(duì)于路線的堅(jiān)持。畢竟，家電仍舊屬于傳統(tǒng)的制造業(yè)，賺的不是高利潤(rùn)和快錢，而是腳踏實(shí)地，一步一步筑牢基礎(chǔ)，長(zhǎng)久發(fā)展。
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