集成灶發展至今，行業競爭激烈，隨之而來的就是同質化嚴重。同時行業中出現低價低質產品惡意競爭，讓消費者陷入誤區，打擊了購買的積極性。消費升級下，消費者提出了更多的消費需求，想要擁有性能更加優越的產品。

　　在此背景下，美多作為集成灶行業的頭部品牌，推出全新的F16戰斗機系列集成灶，六大全新突破，攻克烹飪4大難題，充分實現以用戶為中心的美好下廚體驗，為行業開辟了一條新的競爭賽道。

　　本次評測的主角就美多集成灶F16S。

　　喜歡爆炒的中式廚房，油煙永遠是難以解決的問題。從傳統的油煙機到集成灶的側吸下排風技術，從油煙經過人臉區域被吸走到尚未到達人臉區域即可被吸走，集成灶集成灶改變了廚房油煙流通的路徑。全新的讓吸煙距離縮短至15-25cm，油煙從此遠離人體。

　　美多集成灶F16S基于此基礎上，將內部各項參數全面提升，提升吸煙排煙能力。吸力從18m³/min提升到23m³/min，最大靜壓超過了1000pa，再加上直流變頻引擎，讓油煙無處可逃。

　　簡單的數字說明不了什么，還是用實驗來真實的實測一下。

　　首先試一試吸力效果。將水霧鍋打開，開啟。

　　可以明顯地看到，開啟油煙機前，煙霧彌漫。當油煙機瞬間后，煙機將已經四處逸散的油煙統統抓取，攏煙效果明顯，后續產生的煙霧也不存在逃逸的可能。

　　哪怕是做菜產生的油煙也被迅速吸走，即便是喜辣的川渝地區也不用擔心爆炒時會遇到油煙過大而造成的打噴嚏、流眼淚問題。在1000pa靜壓的加持下，即使是烹飪高峰期也能暢快排煙，無需擔心排煙不暢或者油煙倒灌。

　　灶具延續了5.0kw藍焰猛火標準，并且擁有點火快、火焰穩的優點，無論是大火爆炒還是文火慢燉都有著不錯的表現。灶具依然易拆卸，當出現烹飪溢鍋的情況時，清理起來也更加便捷。

　　經過500ml燒水測試，僅需1-2分鐘秒即可燒開，燒開的水氣泡量充足、均勻，在大火模式下，鍋具受熱充分均勻。

　　淄博掀起了燒烤熱潮，很多吃貨更是特種兵式不遠萬里跑去淄博當地打卡，更多的打工人沒有時間精力只能在家滿足口舌之欲。但是，燒烤想要好吃，火候尤為重要，燒烤小串更是需要串起來，吃起來才更有風味。

　　針對這一痛點，美多潛心研究用戶所需，在集成灶蒸烤箱中創新采用360°旋轉烤技術。

　　全新升級的旋轉烤模式，模擬人工烤制手法，旋轉烤架就帶動食材在烤箱中360度勻速持續旋轉，不必擔心翻面的問題，精準拿捏每一寸美味。

　　想要烤制蒸雞的消費者也不用擔心，60L大容量無懼大件食材。在高溫立體加熱的過程中，熱量能夠循環滲透食物，旋轉支架能夠讓食材表面受熱均勻，再難搞的食材，也輕易烤熟烤出好味道。

　　硬核升級的美多集成灶F16S想要為消費者提供多元化的美味佳肴，只升級烤功能可不行，蒸烤炸全面升級。

　　剛剛體驗了淄博燒烤，再用山西的豆角燜面來試試美多集成灶F16S升級的蒸功能。

　　短時間內，蒸汽變布滿了蒸烤箱，上汽速度極快，熱量能夠瞬間層層穿透，全面保留食物營養，激活食材鮮嫩原味。

　　蒸好的面條底部沒有水分，沒有冷凝水低落，確保了食物不會被泡在水里，影響口感。

　　性能上有了較大的提升，在材質上，美多也是多方比較評測，尋找性能最優的材質，最后區別于市面上普通的不銹鋼或搪瓷蒸烤箱內膽，美多集成灶F16S突破性采用了天然麥飯石作為內膽材質。

　　麥飯石是一種自然的硅酸鹽礦物及藥用巖石，防污能力強，且擁有更出色的抗氧化、耐腐蝕效果。經過美多匠心工藝層層打磨，能在日常蒸烤時保留人體健康所需的天然礦物元素，還原食物本真的健康口感，蒸烤箱一體無縫打磨的腔體更易于清潔不易積攢污垢。

　　在日常清潔方面，美多集成灶F16S整機多采用黑晶面玻材質，一體成型無死角設計，在臺面和煙腔處沿用納米無指紋設計，觸手無指紋粘附，油漬更是輕輕一抹即可去除，真正做到集成灶易清潔、好打理。

　　機器內部標配了美多獨有的高溫蒸汽清洗功能，只需一按，即可自動清洗集成灶內部，蒸汽清洗設計可以輕松軟化附著油漬。油垢也在加熱過程中軟化脫落，從而被甩出排到儲油盒內，清潔完畢后還可以快速烘干箱體內余留水汽，保持箱體干燥持久更潔凈。

　　以上是美多集成灶F16S的諸多性能升級，不難發現本次升級大大突破了集成灶現有的天花板，確實如戰斗機般實力硬核。其實，美多依然延續著自己獨有的特色，大幅提升集成灶的使用體驗。

　　首先是美多的智能語音。美多作為集成廚電領域的領軍品牌，一直致力為消費者打造更舒適的下廚體驗。與國內頂尖語音智能企業科大訊飛開啟的長期戰略合作，實現了人機交互對話操控、為高效烹飪創造了更靈活操作的空間。

　　一聲“你好，美多”便能將美多集成灶F16S喚醒，下廚所需的各項操作都能通過對話的方式完成。高達98%的喚醒率和辨識準確率，更能識別26種地方方言，沉浸式體驗智能化廚房。

　　其次是美多的氛圍燈。這次不僅是按鍵擁有氛圍燈，機器頂部的氛圍燈還能夠伴隨風速，氛圍燈會逐漸變動，增加了廚房里的靈動感，弱化了廚具的金屬感。置物臺也可以放置各種調料或者備菜，或者是手機平板，烹飪也不再是單一枯燥的。

　　最重要的是，美多集成灶F16S還擁有童鎖保護、灶具防干燒保護、漏電保護、煙機防火墻裝置……等多重保護措施，全方位保護消費者的使用安全，買的放心，用的更安心。

　　總結：

　　從產品本身而言，每個模塊都進行了性能升級，完善的烹飪功能讓消費者可以擁有更多元化的美食體驗，也無所畏懼后期的清潔，美多獨有的設計也穩步提升了消費者使用體驗，可以說是一款性能優越的產品，無愧“戰斗機”的稱號。

　　相比起行業中的其他競品，美多集成灶F16S無疑是一款成功的越級產品，旋轉烤的創新搭載給消費者帶來了更好的廚房新體驗，也給行業提供了新的研發方向，可以往細分領域更好的延伸。

　　想要一款高端高性能的集成灶，想來美多集成灶F16S一定不會讓人失望！

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