后疫情時代之下，當消費者回歸健康的居家下廚方式，廚房烹飪成為每日不可或缺的schedule。

　　如今，智能廚房作為主流的發展趨勢，產品智能化的同質現象也開始初露端倪。在競爭激烈的集成灶紅海中，如何創新才能走出一條康莊大道？

　　美多作為一家以創新驅動成長的企業，一直致力于更好的提升下廚者的體驗，隨著5G、AI、物聯網等技術的不斷成熟和普及，智能化風潮席卷集成灶行業，美多與國內頂尖的語音智能企業、芯片設計公司與科大訊飛達成長期戰略合作，在智能語音這條道路上搶占先機。

　　今天，潮流家電網小編就帶來美多智能語音蒸烤一體集成灶M15S的測評，一聲“你好，美多”，讓集成灶實現了智能廚房！

　　01、語音操控，智能烹飪唾手可得

　　在智能烹飪領域，美多要做的不是從無到有，乏善可陳的偏概念性智能產品，而是要做真正解放用戶雙手，一語控全局的智能“新物種”，從而實現產品領先的優勢。美多與科大訊飛的合作，并非簡單的技術嫁接，兩者通過在產品中創新植入訊飛人工智能語音技術，打造出了人機無障礙交互式的智能烹飪場景。

　　美多M15S語音集成灶通過各個細節的打磨，令人一見傾心。

　　一聲“你好，美多”將美多M15S語音集成灶喚醒，美多M15S語音集成灶反應極其敏銳，迅速回應“在呢”。隨后，下達“打開煙機”“蒸饅頭”等多重指令，無論是調整風量大小，還是蒸制饅頭，美多M15S語音集成灶都能迅速反應并立刻執行。

　　據悉，考慮到用戶群體的多樣性，美多能夠識別的語音也不局限于普通話，高達26種地方方言讓中老年群體也能享受智能廚房的樂趣。

　　500Pa大風壓

　　作為智能集成灶，美多M15S語音集成灶搭配了煙灶聯動和煙機延遲吸煙關畢兩個功能，燃氣灶點火瞬間油煙機便自動開啟，關閉燃氣灶煙機延遲進行關閉。

　　同時，吸煙的過程中，電機高效運轉，500pa大風壓加18m3/min的持久大吸力讓油煙源源不斷涌入煙機內部，油煙吸凈率提升至99%以上，炒菜時再也不用擔心油煙的干擾。

　　常言道：耳聽為虛，眼見為實。

　　將水霧鍋打開，營造油煙逸散的環境。

　　可以明顯地看到，開啟油煙機前，煙霧彌漫。當油煙機瞬間后，煙機將已經四處逸散的油煙統統抓取，煙霧合攏的效果非常明顯，后續產生的煙霧也沒有絲毫逃逸的可能，直接被煙機吸走。

　　接著通過炒菜看看真實的效果。

　　當食材放入鍋中時，水和熱油相遇產生了大量油煙，然而油煙并沒有四處擴散，而是被美多M15S語音集成灶迅速吸入腔體內部，可謂是，快、準、狠，可以無懼各種烹飪難題，讓如今年輕人喜愛的開放式廚房成為了可能。

　　5.0Kw大火力

　　一款智能集成灶，灶具也相當重要�；鹆σ�大，才能滿足中國胃！

　　據了解，美多M15S語音集成灶采用了高效的上進風立體燃燒技術，進氧充分，讓火力輸出最高能達到5.0kw。

　　經現場紅外線進行火焰溫度的測量，開啟灶具后，僅需幾秒，大火情況下溫度可以達到300℃以上。

　　通過圖片可以看出，無論是大火烹飪，還是小火慢燉，火焰呈現為淡藍色，燃燒充分，產生的熱值最高。美多M15S語音集成灶還能多檔火力隨心調節，滿足消費者更多元化的烹飪需求。

　　02、黑金砂材質+搪瓷工藝接水盤，清洗不再是難題

　　作為善用各種工具解放雙手的年輕消費者，有時候連餐具清潔都未必想動手清洗，直接扔進洗碗機，想要清理油污嚴重且精細復雜的集成灶？光是想想就很難了。

　　美多M15S語音集成灶教你get輕松清潔它，程序遠沒想象中復雜。

　　升級特氟龍納米

　　煙機作為集成灶的關鍵性部位，時刻沖鋒在吸油煙的一線，自然堆積了更多的油污。不僅影響美觀，更影響著吸油煙效果，清潔免不了要多花精力。

　　針對這一痛點，美多M15S語音集成灶的擋煙腔中采用了升級特氟龍納米不沾油噴涂技術，炒菜時附著在擋煙板上的油漬，用抹布輕輕一擦就能擦拭而去。

　　黑金砂材質

　　美多M15S語音集成灶的頭部置物臺和灶臺面采用黑金砂材質，摸起來類似磨砂的質感，也不會留下任何指紋。

　　高端大氣的黑色，在燈光下熠熠生輝，線條簡約，時尚百搭，不僅能匹配各種風格配色的廚房裝修，也能滿足現代人崇尚簡約大方的審美。

　　將油污或者尖銳的物體在表面摩擦，油污一抹即凈，小刀劃過也沒有留下任何損傷。清理更加簡單。

　　搪瓷工藝接水盤

　　美多M15S語音集成灶的灶具拆卸也是極為簡便，將鍋架和火蓋取下后，可以看見沒有任何清潔死角，清洗更加簡單。

　　底部的搪瓷工藝接水盤不僅避免湯汁溢鍋后流得到處都是，更易打理，不會變色甚至生銹。

　　110℃高溫蒸汽自動清洗

　　為了解決煙機清洗難的痛點，自帶清洗功能幾乎成為了集成灶的標配。美多M15S語音集成灶在智能潔凈方面做到了全面升級。

　　內部清潔無需拆卸機器，只需一鍵開啟煙機內部自動清洗功能，將左下清洗的軟管拉出，接入水杯即可。

　　120秒即可清洗結束，用水量在200ml左右，廢水會自動流到底部的超大集油盒中，省時省力，集成灶潔凈如新。

　　03、一體拉伸無縫內膽，蒸烤無負擔

　　很多蒸烤箱在長時間使用過程中，焊接處易開裂、拼接處藏污納垢等問題，針對此難點，美多M15S語音集成灶采用的一體拉伸內膽，內膽一體拉伸成型，沒有縫隙、防泄漏，表面光滑、無死角，不易沾染水垢和污漬，特別好打理，一擦即凈。

　　60L大容量蒸烤箱

　　美多M15S語音集成灶的蒸烤箱容量為60L（長53cmx高38cmx深30cm），雙盤同時擺放讓內部空間最大化利用，四層同烹美食快人一步，大容量滿足平時朋友或家人多人聚餐需求。

　　通過蒸制饅頭能夠清晰的看到，高溫蒸汽迅速噴涌至蒸烤箱內部，包裹食材鎖住營養。兔子饅頭表面光滑，沒有冷凝水低落，確保美味不打折扣。

　　此外，美多M15S語音集成灶設有外置水箱，工作狀態下無需打開蒸箱即可加水，避免中斷烹飪而導致蒸不熟、烤不透；5D立體熱風循環下的”烤“，多維熱烘烤循環對食材進行受熱，面面俱到烤出活色生香，一口酥香可口。

　　結語：

　　從本次測評中，最大的體會是，美多集成灶熱衷于開創語音集成灶這個品類的同時，并沒有忽視產品的性能。

　　美多M15S語音集成灶的外觀上選擇了美觀易打理的黑金沙材質設計；基礎功能上依然滿足了大吸力不跑煙、大火力滿足烹飪的廚房需求；創新的語音功能上，通過美多和科大訊飛聯手研發，不僅能夠完成日常的下廚操作，更兼顧了高達26種地方方言，中老年群體的需求同樣值得認真對待。

　　美多M15S語音集成灶體現了美多對于產品每一個細節的匠心打磨，重現定義廚房新需求。

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