小龍蝦是很多人的宵夜伴侶，尤其是在夜晚，約上三五知己好友到大排檔里，伴著涼風，喝著冷飲，再吮吸小龍蝦的香濃肉汁，別提有多愜意了。但是在外面餐館做的小龍蝦，口味較重，價格較高，且衛生也沒有保障。今天為大家安利半小時解鎖小龍蝦花式吃法的秘訣——金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶，讓你在家也能做出美味又營養的小龍蝦。

　　01、專業蒸箱技術，清蒸鮮美小龍蝦

　　小龍蝦之所以能受到這么多人的青睞，主要是因為它不僅做法簡便且豐富多樣，而且其肉質入味之后容易“上頭”，無論是清蒸、烤還是爆炒，都能烹飪出不同風味的小龍蝦。比如清蒸鮮美小龍蝦，只需要提前將小龍蝦提前清洗干凈，便可入爐開蒸；或者將小龍蝦做開邊處理，再將蒜蓉、辣椒、醬油等調味料均勻撒在上面，一道蒜香美味的小龍蝦頃刻出爐。

　　雖然清蒸小龍蝦制作簡單，但是也不能忽略火候的重要性。如何既能簡便地烹飪清蒸小龍蝦，又能保證其肉質達到鮮嫩飽滿？作為蒸箱款集成灶的代表品牌，金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶擁有金帝專業的蒸箱技術，采用了專業雙腔設計，左右黃金分區，下置一個50L的專業蒸箱以及30L的蒸烤箱，并且設置獨立操作界面，以便于應對不同食材對于溫度和時間的不同需求。在如此功能豐富的蒸烤箱空間下，不僅能滿足一次性蒸制多盤小龍蝦的饕餮需求，而且烹飪得更專業、更健康。

　　在120℃的高溫鎖模式下，腔內快速產生大量蒸汽，每只小龍蝦被全方位的蒸汽包裹并穿透，鎖住營養和水分，讓肉質更為鮮嫩，口感更豐富。

　　02、蒸汽輔助焙烤，嫩烤多汁小龍蝦

　　平常我們大多數吃的小龍蝦都是油燜、辣燒或者清蒸、爆炒，那么烤箱版的小龍蝦口味如何？

　　金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶除了擁有50L的大蒸箱外，它還擁有一個30L的蒸烤箱，其擁有純蒸、發酵、加濕烤、風扇烤、燒烤、解凍多種模式，既不影響烤制帶來的獨特風味，而且還能通過蒸汽輔助為帶來口感更為飽滿的風味烤；同時也不用擔心食材串味的問題，不僅既能滿足你的健康蒸食，也能滿足你的燒烤欲望，清蒸小龍蝦的同時，還可以用來嫩烤小龍蝦，一次性享受兩種不同風味的小龍蝦。

　　區別于普通蒸烤一體大容量腔體，金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶的30L蒸烤箱容量適中，日常三口之家也能滿足使用需求。其擁有獨特的蒸汽嫩烤功能，對食材先蒸后烤，成就外焦里嫩，不管是嫩烤小龍蝦還是羊排、牛排、雞肉等等，都能烤制得表皮焦黃、肉質鮮嫩。此外，金帝A900ZK2還采用了一體成型擱架，清理更方便。

　　03、4.5kw猛火力，爆炒十三香小龍蝦

　　在蒸/烤小龍蝦的間隙，我們還可以利用灶具做一道爆炒十三香小龍蝦，達成半小時制作三種不同口味小龍蝦的高效成就。首先我們要準備好洋蔥、姜、蒜、十三香等配料，再把小龍蝦清洗、處理干凈；然后將油燒后先爆香蔥、姜、蒜，再下小龍蝦翻炒兩分鐘后加入剩下的配料一起翻炒即可。

　　得益于金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶灶具，其采用了直噴上進風燃燒系統,隔熱聚能環，全面提升燃燒效率，提供了4.5KW的猛火力，爆炒小龍蝦得心應手；再加上煙機搭載了智能變頻電機，能提供21m³/min的澎湃風量，能將油煙迅速吸入腔內，即使爆炒小龍蝦也能無懼油煙。

　　金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶之所以能半小時為大家呈現小龍蝦的花式吃法，離不開金帝集成灶雄厚的品牌實力，不僅有專業智造工廠提供技術實力支撐，此后還有投資10億建設的金帝智能集成廚房產業園，推動整個廚電產業轉型升級；此外，在老板電器科研技術、供應鏈等成熟技術強勢賦能下，金帝在產品智造技術上更加精湛，并在集成廚房、高端廚房、智能廚房等領域取得高速發展，為用戶提供口感冠軍、性能冠軍的集成灶產品。

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