蘇寧家樂福相關負責人表示,年貨節期間,高端食材、半成品年菜、人份食品、低度酒、家鄉土年貨受到熱捧。在就地過年已成為主流過年方式的背景下,蘇寧家樂福和全 超過30家直采基地加強合作,備貨超千噸禽肉和超百噸 產牛肉,重點單品春節計劃備貨更是高達26億件,助力保障春節期間“菜籃子”。
與此同時,蘇寧家樂福線上線下持續加碼到家業務,在補貼上億元的同時,從3公里1小時達擴容為5公里1.5小時達,目前已在上海、南京、合肥、無錫等地多家門店完成升 。

在蘇寧家樂福上海中山公園店可以看到,顧客進店前被要求配戴口罩、出示健康碼。賣場里所有的生鮮柜臺旁邊,都準備了 次性手套。進口冷鏈食品的生鮮柜臺,則張貼著商品的核酸檢測報告。
在就地過年的大背景下,今年年貨的消費發生了些許變化。“以水產年貨為例,以往過年老百姓會買桂魚、鱸魚,清蒸紅燒上桌。今年多寶魚、鮰魚等價格更高的魚,反而賣得不錯。海參、鮑魚等高端食材也很受歡迎,尤其是海參,銷量可以說是倍數 增長。”蘇寧家樂福上海中山公園店店長張瑞卿說。
今年,是很多年輕人 次在異地過年,平時忙于工作的他們,把目光聚焦在了半成品年菜上。市民邢小姐 次性就買了10多道半成品年菜,“大菜、硬菜比較難做,半成品年菜既省時間,又能吃到各地美食,挺劃算的。”
蘇寧家樂福相關負責人表示,無論是南方的佛跳墻、鹽水鴨、八寶鴨、廣式臘味煲仔飯,還是北方的五香驢肉、酸菜水餃,家樂福門店皆有供應。此外,家樂福還面向企業,推出了十多款年夜飯套餐,采用真空包裝并經過嚴格檢測消毒,“目前已有多家企業下單采購,為留守工作地的員工提供福利。”
酒水方面,在家樂福線上線下渠道,低度數的小甜酒、力嬌酒、與調雞尾酒、果酒等商品,銷量大幅增長,銷售額增速超過120%。主打手工釀造、優質原材料的個性化精釀啤酒,也受到年輕人的歡迎。
此外,蘇寧家樂福在春節期間,還啟動了“全民有福——集福氣·傳福意”等有趣、惠民的活動,通過分享裂變、驚喜抽獎等方式同享優惠,獎品包括價值500元的家樂福生鮮券,還有灣仔碼頭、伊利等品牌的優惠券,為年夜飯加點硬菜。

蘇寧家樂福相關負責人表示,家樂福在細化防疫管理規范、加強落實防疫措施的基礎上,從采購端、配送端、市場投放端全鏈條入手,保障“菜籃子”。
據悉,春節期間,蘇寧家樂福全 重點單品計劃備貨26億件,全 門店發貨頻率將增加30%,并會有65%的門店進入日配發貨。為保障基礎民生商品供應,蘇寧家樂福持續加強與全 超過30家直采基地的合作。
“山東濰坊壽光黃瓜基地、山東滕州土豆基地、海南澄邁紅薯基地、河北淶水香菇基地等16個蔬菜基地,將保障全 門店時令鮮蔬供應。四川耙耙柑基地、山東煙臺紅富士基地、云南賓川紅提等6個水果基地,將全力滿足消費者的水果需求。”蘇寧家樂福相關負責人表示,“黑龍江東寧木耳基地、福建霞浦基圍蝦基地、內蒙古呼倫貝爾羊肉基地等其他生鮮源頭產地,也都部署完備,我們還在同步備貨千余噸禽肉和百余噸 產牛肉。”


數據顯示,今年1月以來,蘇寧家樂福到家業務持續攀升,訂單量同比增長210%,銷售額同比增長187%。
今年春節期間,蘇寧家樂福為滿足用戶“足不出戶年貨到家”的需求,持續補貼過億,聯合恒安、維達、灣仔碼頭、福臨門、必品閣等上百家優質品牌商,帶來低至5折優惠活動。
于去年12月上線的智能補貨系統,如今也已迅速應用到了蘇寧家樂福全 門店。蘇寧家樂福相關負責人表示,基于大數據技術支撐,智能補貨系統有效提升了快揀倉的補貨效能,“平均每單揀貨時長縮短4.5分鐘,整體提高了20分鐘出倉率。”
春節期間,家樂福到家業務從3公里1小時達,擴容為5公里1.5小時達,目前已在上海、南京、合肥、無錫等地多家門店完成升 。
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