5月10日，天貓未來廚房戰略發布會在杭州隆重舉行，天貓聯合美的、方太、老板、華帝、西門子、百安居6大家居廚電品牌發布了新的未來廚房戰略，共同探討在消費升 的新形勢下未來智能家居的發展方向。
    隨著中 中產階 的崛起，以及80、90后逐漸成為消費主體，他們開始追求高品質的生活，而 當其沖的就是高質量的產品。與此同時，隨著智能技術在家電領域的運用，越來越多的消費者希望能夠從繁忙的家務中解放雙手，能夠真正安享舒適和便捷。
    正是基于此，為了迎接消費需求地轉變，在本次發布會上，天貓率先提出以家為場景的“超 廚房”。在我們的設想中，“超 廚房”就是走進廚房，點開云食譜，智能推薦各種美食菜單，不僅標示出營養價值，還提供詳細的步驟流程，讓您上手無壓力。同時，鍵智能烘培功能，早已為您調整好 佳烘烤流程和時間，等待片刻，美食即可送上。
    其實，早在2016年華帝新品發布會上，華帝就提出了人工智能戰略。華帝董事長潘葉江表示，華帝的人工智能戰略，旨在用創新科技服務日常生活，用智能簡化繁瑣勞動，創造簡單、愉悅的廚房體驗。華帝的發展戰略是從智能廚電向智能廚房切入， 切跟廚房有關的產品和硬件，都在華帝的產業視線范圍內。
    據了解，天貓之所以攜手這些品牌共同發布未來廚房戰略，主要是這些企業對于智能化技術的探索和積累。比如，方太推出了行業內 個主動式智能廚房、老板電器重點打造ROKI智能烹飪系統，華帝提出了“智慧＋更愛家”的發展戰略。在未來廚房的發展方向上，除了吸油煙機和燃氣灶之外，他們開始逐步向洗碗機、凈水設備、嵌入式微波爐、蒸箱、烤箱等方向擴展。這也正好契合了阿里未來廚房的發展戰略，未來廚房是阿里云IoT事業部針對廚電行業推出的場景行業解決方案，旨在解決用戶在烹飪過程中不會做、做不好、懶的洗等問題。
    發布會上，北京中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升也表示，近年來中 家電行業普遍面臨產業結構調整和升 的問題，智能化已經成為產業升 的 個大方向。未來廚房從概念產生到實現，需要廚房相關產業之間的發展協同，從廚房使用場景出發，多方共同挖掘用戶的使用痛點，多維度跨界滲透合作推進，協同解決難點，才可能實現推動廚房產業的發展并取得合作共贏。
    未來，各大超 廚電品牌將通過與天貓在產品端與后端的合作，共同探索創新的商業模式，通過雙方資源優勢的互補互通，實現互惠共贏，真正實現軟硬 體化的生態繁榮，共同推動廚房革命。
    華帝年報披露，2016年度，華帝電子商務渠道銷售收入為8.17億元，同比增長33.54%。華帝電商負責人李永強表示：“華帝專注廚電領域二十余年，在逐步夯實高端智能廚電的定位之后，致力于為更多家庭帶來高端的智慧廚房生活。在電商領域中，華帝與天貓商城合作無間，互相推動，始終保持良好高速的發展勢頭，多款廚電產品深受消費者的喜愛和信賴，其中的新款側吸油煙機，更是成為熱賣16000臺的超人氣爆款。未來，華帝也將繼續攜手天貓商城， 起為萬千家庭提供更加舒適、人性化的生活體驗，同時也共同推動家電行業與電商經濟的的緊密合作。”
    天貓相關人士透露，從滿足消費需求的“上天貓就夠了”，到引領消費方式的“理想生活上天貓”，天貓想更好地引領消費升 。而天貓電器美家以“發現生活的美好”為主旨，圍繞“家”的品質生活方式給消費者帶來更多體驗，通過挖掘需求、創造需求，帶動消費升 。
    以家為場景的“超 廚房”、“超 臥室”兩大超 空間，更是天貓電器美家后期呈現的重點方向，而未來廚房作為“超 廚房”的開篇，各品牌將尖端技術、 新的科技類產品通過發布會呈現給消費者，后期天貓將繼續聯合各大品牌共同圍繞超 廚房的場景發起各類營銷活動，在未來定期給消費者呈現不 樣的廚房生活。

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