在健康至上的今天，人們越來越關注食品的營養與新鮮，快節奏的生活難以保證每天采購新鮮的水果與蔬菜。在眾多食材中，肉類使用需求大，保鮮難度高，歷來是冰箱使用的痛點。普通冰箱已經遠遠無法滿足越來越多品類的食材存儲。

　　在冰箱這個“剛需”的領域里，誰能針對消費痛點，誰就能獲得消費者。有一款具有黑科技高顏值的冰箱，保鮮肉類，美味如初，讓潮流家電網的小編為大家隆重介紹晶弘冰箱BCD-339WPQG。

　　五門設計，食材按需存放

　　冰箱作為一款既可以放在廚房，又能安置在客廳的家電，顏值必須百搭。小編評測的這款晶弘339是咖啡色，區別常規的黑白銀，咖啡色本身具有穩重氣質，8種涂層能夠防老化防油污的同時，營造出奢華低調的質感。626mm的窄機身不受戶型限制，隨心所欲放在心儀的位置。


　　晶弘339精致的法式設計，針對國人使用習慣設計，致力讓消費者擁有舒適體驗。首先，先看看冰箱的冷藏室。雙開門的冷藏室有效容積達到了196升，溫度在2~8度，保障果蔬新鮮水潤。中間無中梁隔斷，存取方便，配有多種鋼化玻璃擱架及儲物盒，方便消費者按照個性需要來分類擺放。特制的可拆卸門封條，全進口原料，不僅壽命長，吸附力強，也讓清洗更方便。

　　晶弘339采用鋁合金背板，導熱性強，讓食材降溫迅速，即便是頻繁的開關門，也能有效保障室內制冷均勻，食材保鮮如初。

　　有消費者擔心冰箱內部食材雜亂，會導致雜菌叢生。在晶弘339內，設有離子長效離子長效凈味，保障冰箱內部長久潔凈清新，食材原味無損，保護食品健康。

　　有的食材放在冰箱過久會有脫水現象，晶弘339的360°立體環抱送風，營造冷藏室溫濕均勻的柔風空間，將縮水變鎖水，留住美味和營養。


　　冷藏室的門上設有控制面板，LED顯示屏搭配上觸摸式按鍵，可以清楚地看到冷藏室溫度、冷凍室溫度等，消費者可根據使用情況隨意調節溫度，一鍵式設置，操作簡易方便，控制更精準。


　　瞬凍室（變溫室）和兩層冷凍室采用直開式抽屜，存儲食材更有序，輕輕一拉，能夠輕松找到食材，從此告別翻箱倒柜。

　　瞬凍室（變溫室）有效容積為34L，溫度可以因食材而異在-7~5度之間調節保鮮溫度，冷藏、軟冷凍還是冷凍，統統可以滿足。

　　冷凍室分為上下兩層，擁有109L的有效容積，溫度在-24~-16度，速凍功能能夠讓溫度迅速降至-26度，保鮮更科學。


　　最后一層冷凍層設有透明托盤，可以放置冰淇淋、速凍食品，將生熟食品分開，防止串味。

　　另外，晶弘339各間室采用立體式風冷循環制冷系統，能自動化霜，可避免手動除霜的麻煩。雖然擁有339L大容積，但日耗電量僅0.9，運行聲音≤35分貝，呵護睡眠健康。

　　對于這么一臺冰箱來說，內部空間大且照明需求就要高。普通冰箱的照明設備很難滿足照明要求，且對大空間會產生死角。晶弘339采用LED冷光燈源，冷藏室、變溫室和冷凍室擁有獨立的LED燈源，低碳環保，掃除陰暗，全方位照明。

　　黑科技：-5℃瞬凍讓美味如初

　　很多白領每天早出晚歸，被生活的快節奏壓的喘不過氣，沒有時間每天采購，采購一次要囤半個月的肉類，吃上鮮肉成為了一種奢望。

　　大量的肉類雖然采買回來卻無處安放。放在冷藏室，不到3天就會壞掉，還會滋生細菌；放冷凍室，雖然保質時間變長久，但是口感發硬發柴，營養也流失殆盡，更不用說，凍肉硬難切，而解凍耗時長，血水明顯變多。


　　晶弘339自帶黑科技——瞬凍技術。這項黑科技曾作為“嘉賓”登上湖南衛視《天天向上》節目，為觀眾演示了一系列由“瞬凍”技術造就的如“-5℃不結冰”、“冰沙速成”、“肉類一刀切”等“冰雪魔法”，今天小編也將親自體驗這些神奇的魔法。


　　自帶魔法的瞬凍室（變溫室）的-5℃瞬凍技術通過紅外傳感器和八爪魚精控風道的配合，精準控制瞬凍室內溫度在-5℃之間，在食物細胞間隙中形成微小冰晶粒子，不損傷細胞結構，最大程度保留食物的營養及初始口感，冷藏肉食無需解凍，即拿即切，還能輕松制作冰沙，讓食物歷經兩星期還能美味如初，完美滿足消費者兩周使用量的需求。


　　說了原理，來看看實際操作的結果。

　　將兩塊新買的鮮肉同時放入瞬凍室（變溫室）和冷凍室。


　　取出兩塊放置3天的鮮肉，從表面就能清楚的看到，瞬凍室的肉依舊如剛買的鮮肉，紋路清晰，用手戳一下，能有明顯的一個小坑，冷凍室的肉恰恰相反，表面就有白色的冰塊，用手戳一下，不僅凍手還是硬邦邦的。


　　使用刀切一下，瞬凍室的肉能夠輕易的切下，沒有任何難度。冷凍的肉根本無法下刀，讓人無從下手。解凍了近四十分鐘，凍肉的邊緣勉強能夠切下一些肉，所花力氣之大，讓拿刀的手都發紅。


　　既然已經切下，就來嘗嘗口感。簡單的將切下的肉炒了。瞬凍的肉細胞含水量較多，纖維較豐富，口感嫩滑多汁。冷凍肉的水分在冷凍時已經升華，解凍時，由于滲透壓作用，剩余的水分也會流失，口感發硬發柴，鮮味喪失。

　　瞬凍室不僅能夠保質肉類的鮮美，還能滴水成冰。


　　取出瞬凍室的水，輕輕搖一搖，依舊是液體狀態。


　　將水緩緩倒出，能夠看到直接變成了綿軟的冰沙，就像魔法一樣。能夠瞬凍的不僅是純水，還有任何飲料。瞬凍酸奶冰沙，口感也是一級棒。炎熱夏日直接可以吃到冰沙，再搭配上不同的水果，真是無比享受。


　　這款晶弘冰箱BCD-339WPQG冰箱擁有人性化細節設計和高水準制造工藝，更為消費者展現了突破性的保鮮技術。這樣高品質的冰箱，既能保障飲食新鮮健康，又能體驗神奇的-5度瞬凍技術，官網售價僅6299元，趕緊get起來吧！

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